. Bulletin biologique de la France et de la Belgique. Biology; Natural history. DEUX ANS DANS LE HAUT-TONKIN. 79 Le riz. en bambou pour le lavage des pieds de ceux qui font l'ascension. Au-dessous de la maison, et entre les pilotis, un réduit sert d';ibri pour la nuit, à tous les animaux domestiques (fig. 10). J'ai déjà dit que les Thùs étaient, avant tout, aiiriculteurs. Le riz forme la principale culture, chez eux, comme dans toute l'Indo- Cliine. Ils cultivent les deux variétés principales : le riz ordinaire et le riz gluant. Dans certaines régions on fait deux récoltes par an : l'u
. Bulletin biologique de la France et de la Belgique. Biology; Natural history. DEUX ANS DANS LE HAUT-TONKIN. 79 Le riz. en bambou pour le lavage des pieds de ceux qui font l'ascension. Au-dessous de la maison, et entre les pilotis, un réduit sert d';ibri pour la nuit, à tous les animaux domestiques (fig. 10). J'ai déjà dit que les Thùs étaient, avant tout, aiiriculteurs. Le riz forme la principale culture, chez eux, comme dans toute l'Indo- Cliine. Ils cultivent les deux variétés principales : le riz ordinaire et le riz gluant. Dans certaines régions on fait deux récoltes par an : l'une en février-mars, l'autre en août-septembre. Les hommes se livrent plus spécialement à la besogne la plus dure, celle tlu labou- rage. La charrue, traînée par un buffle ou un bÅuf, ressemble beaucoup à notre charrue primitive ; elle est formée presque entiè- rement par un soc tout en fer massif, en forme d'éperon porté ou non sur deux petites roues en bois. Les femmes s'occupent de. rJMm'à i'ï'rrii »* Fig. 11. â Foinuics Ihôs repitiuaiit k- riz, à l'aide dos pieds, (d'après une photographie de M. h' Capitaine Bertrand). l'ensemencement et surtout du repiquage du riz. Elles effectuent ce travail, ayant de l'eau jusqu'à mi-jambes, avec une habileté et une rapidité remarquables, à l'aide seulement des pieds (Fig. 11).. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Université de Paris. Laboratoire d'evolution des êtres organisés. Montreuil [etc. ] Gauther-Villars [etc. ]
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