. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 16 NOVEMBRE G15 A. TKMPS NÃCESSAIRE A LA COAGULATION. A 40 DEGRÃS, T>V. O^^ LAIT E'n'liÃSrr;à AVEC LE SUC FRAIS DES PARTIES DE CHAMPIGNONS SUIVANTES 1 DOSK et origine du suc. Pied. Chapeau Tubes .. â 2» BOLETUS vARiEiiATUs Swartz Lait cru pur. (1) (1) 16 Lail bouilli, pur. acidulé 3 » 3° POLYPORUS BETULINUS B Lail cru pur. Ml. Lait bouilli, pur. acidulé. m. 17 a) m, s. -i" PHALLUS IMPUDICUS L. SUC : 1 CI Lait cru pur Gelée de l'Åuf. Lait bouilli pur 35 acidulé Pie
. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 16 NOVEMBRE G15 A. TKMPS NÃCESSAIRE A LA COAGULATION. A 40 DEGRÃS, T>V. O^^ LAIT E'n'liÃSrr;à AVEC LE SUC FRAIS DES PARTIES DE CHAMPIGNONS SUIVANTES 1 DOSK et origine du suc. Pied. Chapeau Tubes .. â 2» BOLETUS vARiEiiATUs Swartz Lait cru pur. (1) (1) 16 Lail bouilli, pur. acidulé 3 » 3° POLYPORUS BETULINUS B Lail cru pur. Ml. Lait bouilli, pur. acidulé. m. 17 a) m, s. -i" PHALLUS IMPUDICUS L. SUC : 1 CI Lait cru pur Gelée de l'Åuf. Lait bouilli pur 35 acidulé Pied. Lail Lait 1 jouilli cru ^â-^~- pur pur acidulé m. il) m. (i) m. s. Tête sans matière verte. Lail Lait Ijouilli cru ' . pur pur acidulé m. m. m. s. (1) (1) Matière verte isolée. (1) 5° AMANTA PHALLOÃDES Fr LAIT BOUILLI ACIDULà («). SUC : 0 20 Chapeau (partie verte). Chapeau (])arlie blanche) m. s, Pied. m. s. m. s. B. TEMPS NÃCESSAIRE A L.^ COAGULATION, A DIVERSES TEMPÃRATURES, DE EMPRÃSURà AVEC LE SUC FRAIS DES CHAMPIGNONS SUIVANTS : DOSE du liquide pré- surant. c. c. GORTINARUS Wulf. 40° Lait cru suc 66 ;. 33 .. 16 >) 8 » Lait bouilli suc (1) LACTARIUS SAXGUIFLUUS Paul. 55° Lail bouilli acidulé (a) SUC Amanita phalloïdes Fr. 20° lait 25 » 13 » 7 .. 4 » SUC 50 « 21 » 8 » pur suc m. s. (1) 60 » 21 » 10 » 2. .30 aci- dulé {a) suc m. s. 40 » 22 )> Il >> 55° eoo Lait ».--^^â⢠bouilli Lail Lait b aci- dulé cru pur (a) suc suc suc 20 1 1 m. s. m. s. m. s- 48 » 28 ). (1) (1) 16 » 13 ). 64 » 9 » aci- dulé suc 7Ã" 65° Lait (1) 1 » («) A 10 molécules milligr. HCl par litre. â (1) Pas de coagulation au bout de 150 minutes (b) A 7 moll. millig
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