. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 136 BLA autre botaniste qui fut contemporain de ce Cordus, et notre compatriote, Jean Bauhin, la décrivit et figura même, en 1598. aux pagres 62 et 63 de son Historia fonds et balnei Bollmsis. Il lui maintient les noms ici rapportés, observe qu'elle les doit à la fermeté de sa chair et qu'on la cultive chez les Suisses et à Montbéliard (Franche-Comté), où dans le jardin comtal elle est, ajoute-t-il, appelée Bl
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 136 BLA autre botaniste qui fut contemporain de ce Cordus, et notre compatriote, Jean Bauhin, la décrivit et figura même, en 1598. aux pagres 62 et 63 de son Historia fonds et balnei Bollmsis. Il lui maintient les noms ici rapportés, observe qu'elle les doit à la fermeté de sa chair et qu'on la cultive chez les Suisses et à Montbéliard (Franche-Comté), où dans le jardin comtal elle est, ajoute-t-il, appelée Blanc-Dure. Enfin Rabelais, le curé de joyeuse mémoire, fait en son Pantagruel boire au fou Triboullet une « pleine bouteille clissée de vin breton, » puis manger « un quar- « leron de pommes Blandureau, » (livre III, chap. 45) et cela au pays Blaisois, avant J'arrête là cet exposé, prouvant à quel point le présent pommier, six ou sept fois centenaire, fut jadis recherché, répandu. â Ãst-i! français, allemand ou suisse?... Quand on le voit, en 1200, chanté par nos trouvères, il semble vraiment possible de le regarder comme né en France, soit dans l'Auvergne, soit dans la Normandie, contrées où nous l'avons rencontré pour la première fois. Observations. â On lit dans le Glossaire de la langue romane publié par Roquefort en 1808, le passage suivant : « Blanduriau, Btanduriette, très-blanc, « très-blanche; pommes de Caleville blanc qui venaient d'Auvergne. » (Tome Ier, p. 158.) Les textes que j'ai rapportés ci-dessus infirment entièrement cette défini- tion ; et son auteur l'eût certes rectifiée, s'il avait connu les écrits pomologiques de Cordus et de Bauhin. Ménage, qui les interrogea, s'en trouva bien, car il dit du mot Blandureau, dans son Dictionnaire des élymologies de la langue française : « Blandureau. Sorte de pommes nommées
Size: 1764px × 1417px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
