Die Vitamine, ihre Bedeutung für die Physiologie und Pathologie : mit besonderer Berücksichtigung der Avitaminosen: (Beriberi, Skorbut, Pellagra, Rachitis) ; Anhang: Die Wachstumsubstanz und das Krebsproblem . rystallisiert. Hellgelb gefärbte Nadeln,die bei 219° (unkorr.) schmolzen und bei der Analyse folgende Zahlen lieferten: 44 Casimir Funk, 4,70 mg lieferte 7,115 mg C02 und 0,98 mg H20; 41,29% C, 2,33% H,2,966 „ „ 0,436 cms N (708 mm, 19,5); 15,99% N,4,212 „ „ 0,61 , „ (711 , 18 ); 15,89% N, 0,1061 g , 0,1652 Nitronpikrat; 65,91% Pikrinsäure,0,1261 , „ 0,1951 „ 65,49% Ber. für C12H809N4 (3
Die Vitamine, ihre Bedeutung für die Physiologie und Pathologie : mit besonderer Berücksichtigung der Avitaminosen: (Beriberi, Skorbut, Pellagra, Rachitis) ; Anhang: Die Wachstumsubstanz und das Krebsproblem . rystallisiert. Hellgelb gefärbte Nadeln,die bei 219° (unkorr.) schmolzen und bei der Analyse folgende Zahlen lieferten: 44 Casimir Funk, 4,70 mg lieferte 7,115 mg C02 und 0,98 mg H20; 41,29% C, 2,33% H,2,966 „ „ 0,436 cms N (708 mm, 19,5); 15,99% N,4,212 „ „ 0,61 , „ (711 , 18 ); 15,89% N, 0,1061 g , 0,1652 Nitronpikrat; 65,91% Pikrinsäure,0,1261 , „ 0,1951 „ 65,49% Ber. für C12H809N4 (352,12): 40,9 °/o C, 2,29 °/o H, 15,91% N und 65,05 % Pikrinsäure. Die Substanzerwies sich als Nikotinsäure. Gemischt mit Nikotinsäure aus Reiskleie zeigtesie denselben Schmelzpunkt, ebenso verhielten sich die Pikrate. Das Vorkommen der Nikotinsäure in der Reiskleie und Hefe (Suzukiund Matsunaga (53) haben soviel wie 1 g der Säure aus 1 kg Kleie neuerlichisolieren können) in den Vitaminfraktion machen es sehr wahrscheinlich, dassdie Nikotinsäure ein Abbauprodukt der Vitamine darstellt. Beim Überblickender Formeln der aus den Vitaminfraktionen der Hefe und Reiskleie isolierten. Fig. 18. Vogel vor der Behandlung. Substanzen, bekommen wir leicht den Eindruck, dass die in Frage kommendenSubstanzen genetisch zusammenhängen. Es scheint, dass es sich um Konden-sationsprodukte der Nikotinsäure handelt, allein oder mit einer anderen nochbis jetzt unbekannten Substanz. Man gewinnt ausserdem den Eindruck, dassder Stickstoff in diesen zwei Substanzen auf zweierlei Weise gebunden können ruhig sagen, dass der Kern der Vitamine chemisch rein dar-gestellt worden ist. Es kommt daher nur in Frage, was bei der Reinigungverlustig geht, wodurch die physiologische Wirkung etwas abgeschwächt den unten mitgeteilten Tierexperimenten werden wir ohne weiteres sehen,dass die eine Substanz, die sich chemisch nur wenig von der anderen unter-scheidet, in ther
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