. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 316 ORA Culture. â Sa croissance assez prompte le rend propre à toutes les formes et permet également de le greffer sur toute espèce de sujet. Descriiition ffiii fruit. â Grosseur . Pomme Orange d' moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : globuleuse, sensiblement aplatie aux extrémités, pentagone au sommet et généralement ayant un côté beaucoup plus gros que l'autre. â Pédoncule : court ou t
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 316 ORA Culture. â Sa croissance assez prompte le rend propre à toutes les formes et permet également de le greffer sur toute espèce de sujet. Descriiition ffiii fruit. â Grosseur . Pomme Orange d' moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : globuleuse, sensiblement aplatie aux extrémités, pentagone au sommet et généralement ayant un côté beaucoup plus gros que l'autre. â Pédoncule : court ou très- court, bien nourri, inséré dans un bassin étroit et assez profond. â OEil : grand ou moyen, mi-clos ou fermé, bien enfoncé dans une cavité très-irré- gulière. â Peau : légère- ment rugueuse , jaune clair sur le côté de l'ombre, jaune brunâtre sur l'autre. face, où elle est en outre faiblement striée de rouge orangé, maculée de brun squammeux près de l'Åil et du pédoncule, puis abondamment ponctuée de gris. â Chair : blanchâtre, fine, assez ferme. â Fan: abondante, acidulé, savoureusement sucrée et parfumée, rappelant le goût des meilleures Reinettes. Maturité. â Novembre-Février. Qualité. â Première. Historique. â Très-répandue en Hollande et en Allemagne, cette pomme exquise appartient à ce dernier pays, où elle est connue depuis un temps immémorial, ainsi que l'affirmait en 1799 le pomologue Diel : « La Pomâranzen « Apfel, ou Pomme Orange â disait-il â est positivement native d'Allemagne, « et voilà de nombreux siècles que nos ancêtres l'y savourent. » [Kernobstsorten, t. I, p. 239.) Elle fut exposée au concours international de Paris, en 1867, par le professeur Koch, de Berlin; et l'année suivante, en ayant apprécié le mérite, je me la procurai à l'Institut pomologique de Reutlingen (Wurtem
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