Archive image from page 768 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 WIL âWTJR 761 sont fortes et très-touffues; il se plaît beaucoup sur cognassier; le dÃveloppement de l'Ãcusson est ordinaire. Poire Williams d'Hiver. â Deuxième Type. Description du fruit. â (Grosseur : volumineuse. â Forme : le plus ordinairement ovoïde assez allongÃe, elle est bien ventrue à la base et quelque peu ÃtranglÃe Ã
Archive image from page 768 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 WIL âWTJR 761 sont fortes et très-touffues; il se plaît beaucoup sur cognassier; le dÃveloppement de l'Ãcusson est ordinaire. Poire Williams d'Hiver. â Deuxième Type. Description du fruit. â (Grosseur : volumineuse. â Forme : le plus ordinairement ovoïde assez allongÃe, elle est bien ventrue à la base et quelque peu ÃtranglÃe à son milieu; mais parfois aussi elle se rapproche beaucoup d'une Calebasse excessivement allon- gÃe et fortement bosselÃe à ses extrÃmitÃs.â PÃdoncule: court et gros, plus ou moins oblique, implantà à la surface et quel- quefois en dehors de l'axe du fruit. â Åil : petit ou moyen, mi-clos, lÃgèrement enfoncÃ. â Peau : jaune clair, finement ponctuÃe de roux, veinÃe de même dans le bassin ombilical, largement maculÃe de fauve autour du pÃdoncule et sou- vent aussi sur la face exposÃe au soleil. â Chair: blanchâtre, très-fine, juteuse, entièrement fondante, exempte de pierres. â Eau : excessivement abon- dante, fraîche, sucrÃe, acidulÃ, savoureusement parfumÃe et non musquÃe. MaturitÃ. â Vers la mi- dÃcembre et se prolongeant jusqu'en fÃvrier. QualitÃ. â Première. Historique. â Elle provient de mes semis ; le pied-type donna ses premiers fruits en 1862, mais je n'ai mis qu'en 1868 cette variÃtà dans le commerce. Poire WINDSOR. â Synonyme de poire de Madame. Voir ce nom. Poire WINTER. â Synonyme de Doyennà d'Hiver. Voir ce nom. Poire WREDOW. â Synonyme de poire DÃlices de Charles. Voir ce nom. Poire du WURTEMBERG. â Synonyme de poire NapolÃon. Voir ce nom.
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