. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 336 Grnäfjrung. 3lar)rung§mittel. 2(nimale aBörmc. Surft 6ei 3"L)iönern wie Spaniern bie ^ofa in f)o(jen, beina{)e nod), lüic uor ber ®robej rung ber (Spanier, in abgöttifc^en Gfjren. 2)ie Slofapflanje (Erythroxylon Coca, f. unten- ftcfjenbe 3tb(nli:ung) ift ein 7—8 ^^u^ ^o^er Strand), beffen trocfne Slätter, mit einer ^sftanjcnafdje nermifdjt, gefaut werben. 2)urd) ganj Cftinbien unb bcfonber» an ben Eüften, in (Sf;ina unb über alle grofsen unb fteinen ^nfcin 3tuftra(ien§ foiuie über einen ^eil ber 3n[c(gruppe ^so(t;nefien§ ift baS'l
. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 336 Grnäfjrung. 3lar)rung§mittel. 2(nimale aBörmc. Surft 6ei 3"L)iönern wie Spaniern bie ^ofa in f)o(jen, beina{)e nod), lüic uor ber ®robej rung ber (Spanier, in abgöttifc^en Gfjren. 2)ie Slofapflanje (Erythroxylon Coca, f. unten- ftcfjenbe 3tb(nli:ung) ift ein 7—8 ^^u^ ^o^er Strand), beffen trocfne Slätter, mit einer ^sftanjcnafdje nermifdjt, gefaut werben. 2)urd) ganj Cftinbien unb bcfonber» an ben Eüften, in (Sf;ina unb über alle grofsen unb fteinen ^nfcin 3tuftra(ien§ foiuie über einen ^eil ber 3n[c(gruppe ^so(t;nefien§ ift baS'l^ctelfauen oerbreitct, nad) Sfjomfon in einem geroiffen 3ufammcntjange mit ber malaijifdjcn 3iaffe. Stüde ber 23eteInuB, ber ^iüffe ber 3(refa= patnte (Areca Catechu, f. 3lbbi(bung, S. 337), roerben mit feinem, aü§ ä)iufd;elf(^aten ^ gebranntem SlalU in ba^ 53(att cineS SdjUnggen)äd)= fei?>, bc!§ ^etetpfeffer» (Piper siriboa unb P. Betle), ba^ 33etelblatt, ju einem fteinen ^Mffcn geroidelt, ber bann von bciben 0efdj(ed)tern, arm nnh reid;, alt unb jung, gefaut roirb. 3(Uio ber 3(refanu^ mirb ein ejrtraft mebi^inifd; neriuenbet, ha§> 33ümbai;=^ated;u, roeld^eä 5lated;ugerbföure unb ha§> friftaUinifdje 5^atcd;in ent= fjält. 5)er letztere Stoff finbet fid; and) in sroei anbern Älatedjuforten, von benen bie eine, ba^ bengalifc^e K'ated;u, aug ber Acacia Catechu, bie anbre, bag öambir-St'atedju, anä bem Svtetterftrauc^e Nauclea Gambir gewonnen mirb. Siefe beiben [entern 5^ated;us forten werben audj, wie bie 33etelnuf5, mit 33etelpfeffer unb ilalE gefaut. Xa§> Öambir mirb namentlich auf ber ^nfel Sintang erjeugt, ha§ ilatedju im nörbUd^en Bengalen unb anbern ©egenben ^nbien^. 3{n ber SSeftfüfte wie im 3>t"ern 3(frifa§ werben fjäufig bie @uru;©oIa ober 5loIauüffe gefaut, von bem 33aume Sterculia acuminata (f. 3(bbilbung, S. 339); fie finb ein bebeuteuber, üietgefudjtcr .sjanbel^artifef, ber bi^ auf bie 3)tärfte üon ^Tun
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