. Biochemie der pflanzen, von dr. phil et med. Friedrich Czapek. Plant physiology. § 1, Pflanzl. Stoffwechselprodukte aus d. Gruppen d. Flavon- u. Xanthonderivate. 419 OH • OH OH Dementsprechend liefert es in der Kalibehandlung 2-, 4-Dioxybenzoesäure und nicht Protoeatechusäure. Auch Morin ist synthetisch dargestellt (1). Ein Begleitstoff des Morins, welcher jedoch nicht den eigentlichen Farbstoff des Cuba-Gelbholzes darstellt, ist das Maclurin oder die Morin- gerbsäure (2). Diese Substanz scheint nicht so in den Holzzellmembranen, als in den Inhaltsmassen der Holzparenchym- und Markstrahlzell
. Biochemie der pflanzen, von dr. phil et med. Friedrich Czapek. Plant physiology. § 1, Pflanzl. Stoffwechselprodukte aus d. Gruppen d. Flavon- u. Xanthonderivate. 419 OH • OH OH Dementsprechend liefert es in der Kalibehandlung 2-, 4-Dioxybenzoesäure und nicht Protoeatechusäure. Auch Morin ist synthetisch dargestellt (1). Ein Begleitstoff des Morins, welcher jedoch nicht den eigentlichen Farbstoff des Cuba-Gelbholzes darstellt, ist das Maclurin oder die Morin- gerbsäure (2). Diese Substanz scheint nicht so in den Holzzellmembranen, als in den Inhaltsmassen der Holzparenchym- und Markstrahlzellen vor- zukommen. Das nur schwach gelb gefärbte Maclurin entspricht der Formel CisHioOe und hat nach den Arbeiten von König und Kostanecki, und CiAMiciAN und Silber (3) die Konstitution einer Ketosäure: OH-r ^-OH 9^^ OH CO Es ist noch zu prüfen, ob biochemische Beziehungen dieses Stoffes zur Genese der Flavonderivate anzunehmen sind. Das Cyanomaclurin CijHiaOß im Holze von Artocarpus integrifolia durch Perkin und Cope (4) auf- gefunden, dessen alkalische Lösungen sich an der Luft blau, grün, dann braun färben, ist kein Glucosid; es liefert beim Schmelzen mit Kali /3-Resorcyl- säure und Resorcin. Im Holze von Vitex litoralis (Farbholz Puriri) fand Perkin (5) zwei Glucoside von Flavonkörpern. Einer der letzteren ist das Vitexin C15H14O7, das andere Homovitexin CißHieO, oder CigHigOg. Vitexin erhielt ver- mehrtes Interesse dadurch, daß es Barger (6) gelang, nachzuweisen, daß eine weit verbreitete glucosidische Substanz, das Saponarin, bei der Spaltung Vitexin gibt. Sanio (7) entdeckte zuerst bei Gagea lutea, V. Schenk (8) bei Ornithogahim eine im Inhalte der Blattepidermiszellen vorkommende, sich mit Jod blau färbende Substanz, die man anfangs als „lösliche Stärke" beschrieb. Aber bereits Nägeli hob hervor (9), daß dieser Stoff nichts mit Kohlenhydraten zu tun hat, Kraus (10) zeigte, daß sie eine braungrüne Eisenreaktion liefert, und in ihrem physi
Size: 2326px × 1075px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1910, bookpublisherjenag, bookyear1913
