L'illustration : journal universel . Maîtresse de lavcme. — Portraii. faux goiit dont le Rain-bmi- avec ses ornements eo guUa-perclia, Scutet-Slores et Oriir>tal offrent un affreux modè retrouvera au contraire à Albiort-Taiern lantique et sé-vère ornementation anglaise, des boxes en acajou plein, sansaucun mélange du goût étranger. Les tavernes sont tout àla fois des restaurants, des cafés et di-s estaminets. Chacunedelles a une clientèle spéciale. Le flain-totc attire plus par-ticulièrement les paisibles négociante de ta cité et du Strand ;Albion semplit chaque soir de journalistes, d
L'illustration : journal universel . Maîtresse de lavcme. — Portraii. faux goiit dont le Rain-bmi- avec ses ornements eo guUa-perclia, Scutet-Slores et Oriir>tal offrent un affreux modè retrouvera au contraire à Albiort-Taiern lantique et sé-vère ornementation anglaise, des boxes en acajou plein, sansaucun mélange du goût étranger. Les tavernes sont tout àla fois des restaurants, des cafés et di-s estaminets. Chacunedelles a une clientèle spéciale. Le flain-totc attire plus par-ticulièrement les paisibles négociante de ta cité et du Strand ;Albion semplit chaque soir de journalistes, décrivainsdramatiques, dartistes, cest le (afé Procope de Londres,mais le café Procope dautrefois. Ici, par exception, il y aplus danimation; les conversations, quoique faites à voixbasse, ont une certaine vivacité : on se sent en pré-sence de la critique. La discussion règne à chaque table,mais elle na pour confident que le itail^r ou gar(00, quiseul a le droit de sinsinuer dans la 6oxr. En France nous. LILLUSIRATIUN, JOURNAL UNIVERSEL 41 sommes moins modestes; la critiqueaime à parier haut et ne veut pasquon perde rien de ses jugements,même quand elle trône sur une ban-quette de café. Oriental et les deux Scokt-Slores,situés aux confins du West-End, re-cueillent les habitants de ce quartieraristocratique qui ont le malheur denavoir ni cuisiniers ni maison. Lesphvsionomies quon y rencontre res-pin ni laisance. On y parle peu ; lalecture des journaux occupe plus par-ticulièrement les loisirs des habitué là quon pourra jouir du phéno-mène rare et curieux de politiiiues selivrant isolément à la pente de leursopinions sans donner lieu à ces dis-cussions animées, pleines de passionet de Bel que la divergence ries opi-nions suscite infailliblement, dans noscafés, au préjudice des consommateursdésintéressés dans ces querelles departis. Au-dessous des tavernes viennentse ranger les ealing huuses. les dining-Tooms dont nous avons léquiv
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