. Die Künstliche Fischzucht. Fishes. 55 eine fct)(an!e %ü mit langer ©d)nauäe unb ftern[örmigen S(^up= pen 5mifd)eu ben Sd}i(bcrn, ber nur üier ^u^ lang unb breif^ig bi§ inerjig ^Nfunb ferner mirb. Sein ^-leifc^ ift befonberg ge= fd}ä^t, nieniger fein 6at» 2)cr eterkt. S)ie feinfte ©torart enblid}, bereu ?$leif(^ faft fo t^od) fte{)t im greife al§ baSjenige be§ £ad}fe§, i[t ber ©terlet (Acc. rutheims), mit langer ©c^nauje, gezielten 5Rabe(f(gilben, bie gelb gefärbt finb, ber !)Dc^ften§ jiüei bi§ brei ^u^ lang unb jhjanjig ^funb fc^tüer irirb. Sie ^-amilie ber Samprete
. Die Künstliche Fischzucht. Fishes. 55 eine fct)(an!e %ü mit langer ©d)nauäe unb ftern[örmigen S(^up= pen 5mifd)eu ben Sd}i(bcrn, ber nur üier ^u^ lang unb breif^ig bi§ inerjig ^Nfunb ferner mirb. Sein ^-leifc^ ift befonberg ge= fd}ä^t, nieniger fein 6at» 2)cr eterkt. S)ie feinfte ©torart enblid}, bereu ?$leif(^ faft fo t^od) fte{)t im greife al§ baSjenige be§ £ad}fe§, i[t ber ©terlet (Acc. rutheims), mit langer ©c^nauje, gezielten 5Rabe(f(gilben, bie gelb gefärbt finb, ber !)Dc^ften§ jiüei bi§ brei ^u^ lang unb jhjanjig ^funb fc^tüer irirb. Sie ^-amilie ber Sampreten ober 9leunaugen (Petromyzida) fte^t im tiefften 9iauge ber ^nfd}e. (Sin malgiger, langgeftredter Körper; ein bur(^au§ lnorpelige§ unb bäutigeg innere^ ©feiet, D^e ©pur tjon ^nocben; ein einfai^er, imgetl^eilter tnorpelftab, ftatt einer getbeilten 3Ãirbelfäule; ber 2)langel fämmtlic^er paariger ^'loffen; ein trichterförmige^ 9i)kul, t)on einer fretSförmigen Sippe o^ne 33drtel unb Sliefer gebilbet unb im ^nnern mit .^pornscäbnen befel^t; fieben ^iemenöffnungen- an ber ©eite, it)eld)e in einen ⢠gemeinfc^aftlid}en mittlem ^anal münben; eine nadte, fd}uppen; lofe, fd)leimige .^aut; ftra^lenlofe ^^'IÃffen, au§ ^autfalten nur â gebilbet, laffen biefe (^ifd^e auf ben erften 33tid unterfi^ Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Vogt, Karl Christoph, 1817-1895. Leipzig : F. A. Brockhaus
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