. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 388 HOR-HOT abondamment ponctuée de gris. â Chair ; jaunâtre, mi-fine, croquante, assez ferme. â Eau : suffisante, sucrée, acidulé, faiblement parfumée, savoureuse. Maturité. â Décembre-Mai. Qualité. â Deuxième. Historique. â Cette pomme tire son nom des excroissances charnues dont sa surface est couverte ça et là ; horn, mot anglais, signifie effectivement, corne. Je l'ai reçue des Ãtats-Unis en i862; elle
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 388 HOR-HOT abondamment ponctuée de gris. â Chair ; jaunâtre, mi-fine, croquante, assez ferme. â Eau : suffisante, sucrée, acidulé, faiblement parfumée, savoureuse. Maturité. â Décembre-Mai. Qualité. â Deuxième. Historique. â Cette pomme tire son nom des excroissances charnues dont sa surface est couverte ça et là ; horn, mot anglais, signifie effectivement, corne. Je l'ai reçue des Ãtats-Unis en i862; elle fut inscrite l'année suivante dans mon Catalogue (p. 45, n° loi), sans note de dégustation et sous la dénomination Horrisearly, ou Précoce de Horn, qui certes était des plus fautives, puisque ce fruit reste bon jusqu'au printemps. Le pomologue américain Downing l'a décrit en 1869, il n'en connaît pas encore le lieu d'obtention. Observations. â Par son extrême fertilité, par la longue conservation de ses produits, le pommier Horn me paraît fort avantageux pour le verger et l'approvi- sionnement des halles. Ses fruits poussent presque toujours par trocbets de quatre ou de six, et sont surtout très-solidement attachés. Pomme HORSLEY PIPPIN. â Synonyme de pomme Hollandbury. Voir ce nom. 225. Pomme HOTZE D'AUTOMNE. Synonyme. â Pomme Hotzens Herbst (Société Van Mons, Catalogue de ses pépinières, année 1857, t. I, p. 152). Description «le l'ar- bre. â Bois : faible. â Ra- meaux : nombreux, légère- ment étalés, courts et grêles, à peine coudés , rarement bien cotonneux, d'un brun verdà tre lavé de gris ou de rouge. â Lenticclles : petites, plus ou moins arrondies, assez abondantes. â Coussi- nets : aplatis. â Yeux : mo- yens, ovoïdes-arrondis, peu duveteux , collés en partie sur le bois. â Feuilles ; peti- tes, ovales-allongées, lisses, vert-pré, p
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