. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 322 Grnäf;rung. 9lal)rung§mitter. 2(nimale Sßärme. TOO bie mittlere ©ommcrtemperotur luenigftcnS 18° beträgt, in ßuropa bi§ 511111 50., ja ; 3)iQi0 ift nun weit in bie jentrolen ©egcnben Slfien^ unb 2tfrifa^ eingebrungen. ^a§ eigcntlid;e ©etreibe von 9lfrifa nnb bie §auptnnl)rung§pf(an5e feiner ^ropenlänber ift bie (Sorgl^of)irfe, Dtegerforn, Surrija, 9Jioljren(}irfe ober (iJuincaforn, aFIeS ^eseidjnungcn für Sorghum vulgare. (Sie luirb aud; in ^^ortngal unb S^o^cana foiuie in 2trabien unb Dft= inbien gebaut, ^n Dftinbien luirb ban
. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 322 Grnäf;rung. 9lal)rung§mitter. 2(nimale Sßärme. TOO bie mittlere ©ommcrtemperotur luenigftcnS 18° beträgt, in ßuropa bi§ 511111 50., ja ; 3)iQi0 ift nun weit in bie jentrolen ©egcnben Slfien^ unb 2tfrifa^ eingebrungen. ^a§ eigcntlid;e ©etreibe von 9lfrifa nnb bie §auptnnl)rung§pf(an5e feiner ^ropenlänber ift bie (Sorgl^of)irfe, Dtegerforn, Surrija, 9Jioljren(}irfe ober (iJuincaforn, aFIeS ^eseidjnungcn für Sorghum vulgare. (Sie luirb aud; in ^^ortngal unb S^o^cana foiuie in 2trabien unb Dft= inbien gebaut, ^n Dftinbien luirb baneben eine edjte §irfeart, Panicum frumeutaceum, fultiuiert. Sie „edjte §irfe'' ift Pauicum miliaceum, ebenfaUe an§> Cftinbien ftantmenb. ©ie mirb Ijäufig bei un^, befonber^ in ©onbgegenben, innerl;a(b ber ^^eingren^e angebaut unb in ^^talien unb 9(rabien uielfad; 5um 33rotbaden benutzt, ^n Dftinbien wirb ba§ frumm= ätjrige ilanimgraÄ, Eleusiue crocana, wegen feiner nie()(reid)en, Ijirfeätjnüdjen Samen all 9kl)rung§mittel angebout, aud) mot;! Eleusine (Spartina) stricta. 2Iuf bem ^oö)= lanbc uon 2(beffinien mirb eine 5lammgra)§art, Eleusine tocusso unb Poa abyssinica, unter bem Diamen STeff al^ (betreibe gebogen, ^n ©übeuropa mirb Ijier unb ha aud; bal 9)tef)l be§ fanarif dien ©lan^^ graf ex^, Phalaris canarien- sis, meld;e!3 namentlid; al» ^uttec für ©ingoöget an= gebaut mirb, unter 9öei; §enme(;I 3um 23rote rer^^ baden. S)ie gefd;roteten ilörner be» bei unl eiitl)ei= mifd)en ^-Injirifpengrafel, Glyceria (Poa) fluitans, liefern bie 9Jiannagrü|3e, bie polnifdje ober preu{5if(^e 9)ianna. Dtodj eine Slnjalj! anbrer, bi^? jei^t nidjt fulti^ inerter ©raepflanjen mirb imni 5Jienfd^en, ^eitmeilig menigftene, jur 9ia(jning benu^t. ^n DJorbamerifa fammeln bie (iingebornen bie l'U;ren ber 3uinpfl;irfe, Zizauia aquatica; an ben ^eit;ern, Staumaffern unb 9^ebenarmen bei brafi(ifd;en dl'w 9iegro mäd;ft al^o Öras'teppid} ber mitbe dlcK^, Ory
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