. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 510 CAl plus gros, très-géniculés, rouge grisâtre, abondamment et fortement ponctués, ayant les coussinets peu développés. â Poire Caillot rosat. â Premier Type. Deuxième Type. Yeux : petits, marron clair, aplatis et frès- duveteux, collés contre le bois. â Feuilles : d'un beau vert luisant, grandes , légèrement coriaces , arrondies, acuminées, entières sur leurs bords, à pétiole assez long et très-gros. Fert
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 510 CAl plus gros, très-géniculés, rouge grisâtre, abondamment et fortement ponctués, ayant les coussinets peu développés. â Poire Caillot rosat. â Premier Type. Deuxième Type. Yeux : petits, marron clair, aplatis et frès- duveteux, collés contre le bois. â Feuilles : d'un beau vert luisant, grandes , légèrement coriaces , arrondies, acuminées, entières sur leurs bords, à pétiole assez long et très-gros. Fertilité. â Remarquable. Culture. â Cet arbre jouit d'une extrême vigueur, il prend toute espèce de sujet, croît rapi- dement et forme de superbes pyramides. Deseription du fruit. â Grosseur : moyenne ou petite. â Forme : variable, mais générale- ment arrondie et plus ou moins plate à ses extrémités. â Pédon- cule : habituellement très-long, de moyenne force ou menu, renflé à l'attache , courbé , régulière- ment inséré dans un large évase- ment souvent profond. â Åil : petit ou moyen, ouvert, bien fait, placé dans un bassin assez grand dont les bords sont rarement accidentés. â : jaunâtre, semée de taches fauves, lavée de rose tendre du côté du soleil et striée de même autour du pédoncule.â Chair: blanche, odorante, un peu grosse, mi-cassante ou cassante, toujours pierreuse auprès des loges. â Eau : suffisante, sucrée, acidulé, douée d'une saveur musquée qui n'est pas sans délicatesse. Maturité. â Commencement de septembre. Qualité. â Deuxième. Hii^torique. â Jacques Daléchamp, médecin fort estimé pour la savante et volumineuse Histoire des plantes qu'il publia en 1586, à Lyon, appelait la poire ci-dessus Caluau rosat, et vou- lait qu'elle fût la Nardinon, ou poire de Nard, des Grecs (t. I, liv. III,
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