. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. sommet, cotonneux, brun clair à l'insolation et brun olivâtre sur l'autre face. â Lenticelles : arrondies ou allongées, petites, assez clair-semées. â Coussinets : aplatis. â Yeux : gros ou moyens, plats, allongés, noyés dans l'écorce, ayant les écailles mal soudées et généralement bordées de noir. â Feuilles : grandes, ovales- arrondies, coriaces, vert Pomme Reinette blanche de Champagne. â Premier Type. f
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. sommet, cotonneux, brun clair à l'insolation et brun olivâtre sur l'autre face. â Lenticelles : arrondies ou allongées, petites, assez clair-semées. â Coussinets : aplatis. â Yeux : gros ou moyens, plats, allongés, noyés dans l'écorce, ayant les écailles mal soudées et généralement bordées de noir. â Feuilles : grandes, ovales- arrondies, coriaces, vert Pomme Reinette blanche de Champagne. â Premier Type. foncé en dessus blanc jaunâtre en dessous, courtement acuminées, irrégulièrement dentées et surdentées. â Pé- tiole: court, bien nourri, nuancé de rose, surtout à la base, et largement mais peu profondément cannelé.â développées. Fertilité. â Ordi - naire. Culture. â Comme plein-vent sa végéta - tion serait trop lente pour le greffer ras terre, mieux vaut le greffer en tête. Les formes buisson, cordon, pyramide, espa- lier, sur doucin, lui sont des plus favorables. Description du fruit. â Grosseur :, moyenne. â Forme : co- nique fortement globu- leuse, ou sphérique sen-1 siblement aplatie aux pôles et presque toujours moins volumineuse d'un côté que de l'autre; parfois elle est aussi quelque peu pentagone. â Pédoncule : de lon- gueur moyenne, assez gros, particulièrement à son point d'attache, planté dans un bassin large et profond. â Åil: grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à courtes sépales, à cavité généralement vaste et plissée. â Peau : mince, lisse, jaune pâle sur la face exposée à l'ombre, jaune plus intense sur la partie frappée par le soleil, où souvent elle est faiblement nuancée de rouge-brun; amplement tachée de roux olivâtre autour du pédoncule, puis peu abondamment ponctuée de gris-blanc et
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