. Cent fleurs de mon herbier : études sur le monde végétal à la portée de tous ; suivies d'un calendrier de la flore de la province de Québec. Botanique; Botanique. 126 CENT FLEURS DE MON HERBIER. épinette jaune et grosse épinette, a un « bois léger, fort et élastique, très employé dans les constructions ». C'est avec les jeunes pous- ses de cette espèce que l'on fabriquait autrefois la fameuse bière d'épinette ou petite bière. L'épinette blanche (picea albd) ou petite épinette, est employée dans la menuiserie. D'où vient ce mot : épinette ? Les Français disent : sapinet
. Cent fleurs de mon herbier : études sur le monde végétal à la portée de tous ; suivies d'un calendrier de la flore de la province de Québec. Botanique; Botanique. 126 CENT FLEURS DE MON HERBIER. épinette jaune et grosse épinette, a un « bois léger, fort et élastique, très employé dans les constructions ». C'est avec les jeunes pous- ses de cette espèce que l'on fabriquait autrefois la fameuse bière d'épinette ou petite bière. L'épinette blanche (picea albd) ou petite épinette, est employée dans la menuiserie. D'où vient ce mot : épinette ? Les Français disent : sapinette, qui est un diminutif de sapin, et nous croyons que c'est là l'origine de notre mot. De sapinette à épinette, le chemin n'est pas long. LE THUYA OU Cèdre Blanc. Le Thuya d'occident (Thuia occidcntalis), appelé vulgairement. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Massicotte, E. -Z. (Ãdouard-Zotique), 1867-1947. Montréal : Beauchemin
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