. Annales de micrographie. Après 3 minutes à 55°: Croissance dans les 2 ballons » 5 » 00" : » » 5 » 05": » » 10 » 65°: » » 5 » 70° : Pas de croissance » 5 » 75°: » n 80° Ainsi, une température de 70 degrés le tue en 5 mi- nutes. h. Dessiccation. — De petits morceaux de papier Joseph furent plongés dans une culture de bouillon, séchés à 35 degrés et ensemencés dans du bouillon de 24 en 24 heures. Voici le résultat : Après 1 jour » 2 jours 6 7 8 9 10 13 Croissance Pas de croissance » Croissance Croissance, mais avec retard Pas de croissance. Il est curieux qu'il n'y ait pas eu de dével


. Annales de micrographie. Après 3 minutes à 55°: Croissance dans les 2 ballons » 5 » 00" : » » 5 » 05": » » 10 » 65°: » » 5 » 70° : Pas de croissance » 5 » 75°: » n 80° Ainsi, une température de 70 degrés le tue en 5 mi- nutes. h. Dessiccation. — De petits morceaux de papier Joseph furent plongés dans une culture de bouillon, séchés à 35 degrés et ensemencés dans du bouillon de 24 en 24 heures. Voici le résultat : Après 1 jour » 2 jours 6 7 8 9 10 13 Croissance Pas de croissance » Croissance Croissance, mais avec retard Pas de croissance. Il est curieux qu'il n'y ait pas eu de développement après 6 et 7 jours, tandis qu'il y en a eu encore après 8 et 9 jours ; passé ce terme, la mort de ce microorga- nisme paraît avoir été définitive. Ce fait peut s'expliquer en admettant que toutes les cellules ne sont pas égale- ment résistantes, et que sur les papiers desséchés depuis 8 et 9 jours se trouvaient peut-être, par hasard, des sujets plus résistants. La limite paraît être environ 10 jours. c. Substances désinfectantes. —J'ai aussi fait quelques expériences avec des substances désinfectantes, en parti- culier avec le sublimé, l'acide phénique et l'acide sulfu- reux. Les expériences avec les deux premières substances se faisaient de deux manières différentes. Tantôt de petits morceaux de papier Joseph imbibés de culture (que je préfère à l'emploi de fils de soie, parce qu'ils retiennent. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Paris


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