. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 332 GRA des Allemands, je ne le puis; j'ai toutefois un doute sérieux à cet égard, aucune des principales Poniologies allemandes n'ayant décrit, ni même mentionné, ce délicieux fruit. Pomme GRÃFENSTEINER. â Synonyme de pomme de Gravenstein. Voir ce nom. 184. Pomme GRAIN D' Description de l'arbre. â Bois: peu fort. â Rameaux : nombreux, généralement érigés, assez longs, de grosseur moyenne, bien flexueux
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 332 GRA des Allemands, je ne le puis; j'ai toutefois un doute sérieux à cet égard, aucune des principales Poniologies allemandes n'ayant décrit, ni même mentionné, ce délicieux fruit. Pomme GRÃFENSTEINER. â Synonyme de pomme de Gravenstein. Voir ce nom. 184. Pomme GRAIN D' Description de l'arbre. â Bois: peu fort. â Rameaux : nombreux, généralement érigés, assez longs, de grosseur moyenne, bien flexueux et cotonneux, brun verdâtre clair. â Lenticelles ; petites, allongées , très- abondantes. â Coussinets : ressortis. â Yeux : petits, arrondis, légèrement écartés du bois.â Feuilles: petites, ovales ou elliptiques, vert clair en dessus, gris verdâtre en dessous, lon- guement acuminées, ayant les bords dentés ou crénelés. â Pétiole : profon- dément cannelé, long, bien nourri, nuancé de rose à la base. â Stipules : petites pour la plupart. Fertilité. â Très-grande. Culture. â Ce pommier, par sa remarquable fertilité, convient surtout pour le plein-vent et le verger ; on doit alors le greffer en tête, afin d'obtenir des arbres à forte tige, car écussonné ras terre il reste toujours, quant au tronc, grêle et peu droit. Sur paradis il se prête parfaitement aux formes cordon ou buisson ; et sur doucin, à la pyramide ou à l'espalier. Description du fruit. â Grosseur : moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : cylindrique, habituellement assez allongée. â Pédoncule : court et gros, arqué, souvent charnu, obliquement implanté dans un bassin peu développé. â Åil : moyen, mi-clos, à sépales étroites et assez longues, à eavité large mais rarement très-profonde. â Peau : jaune d'or, fortement carminée sur le côté de l'insolati
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