. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Cerisier. GRl [griotte all â amaI 277 Celles des bourgeons sont longues de trois pouces, larges de vingt lignes, terminées par une longue pointe, obLuses ou un peu arrondies à leur épanouissement, dentelées assez profon- dément vers leur extrémité, et surdentelées. » Griotte d'Allemagne. Description du Fruit. â « Il est gros, ayant onze lignes sur son grand diamètre, dix lignes sur son petit diamètre, dix l
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Cerisier. GRl [griotte all â amaI 277 Celles des bourgeons sont longues de trois pouces, larges de vingt lignes, terminées par une longue pointe, obLuses ou un peu arrondies à leur épanouissement, dentelées assez profon- dément vers leur extrémité, et surdentelées. » Griotte d'Allemagne. Description du Fruit. â « Il est gros, ayant onze lignes sur son grand diamètre, dix lignes sur son petit diamètre, dix lignes et demie de hauteur; le plus souvent la hauteur et le grand dia- mètre sont égaux, et alors étant aplati suivant sa hauteur, comprimé et plus renilé à la queue que par la tête, sa Forme est plutôt allongée qu'arrondie. âLa Que«e est menue, longue de quinze à vingt lignes, plantée dans un enfoncement évasé, mais peu creusé. â La Peau est d'un rouge-brun foncé approchant du noir, moins cependant que la Griotte Commune. â La Chair est d'un rouge foncé. â l/Eau est abondante, un peu trop relevée d'acide, qui, dans les terrains froids et humides, va jusqu'à l'aigreur â Le Noyau est loug de près de six hgnes, large de quatre Ugnes et demie, épais de trois lignes et demie, un peu teint, terminé par une petite pointe. » Maturitiî. â « Mûrit à la mi-juillet. » Qualité. â « Si ce beau fruit a quelque avantage pour la grosseur, sur notre Griotte, il lui est bien inférieur pour le goût. » Historique. â Le nom dé cette variété peut-il faire présumer qu'elle soit d'origine allemande? Pour moi je lui suppose pareille provenance et cela pour deux raisons : d'abord parce que son premier descripteur, Duhamel, qui se préoccupait infmiment de l'origine des fruits nouveaux, l'appela Griotte d'Allemagne et mit au rang des synonymes deux surnoms qu'il
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