Archive image from page 206 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 REI [reinette car] 643 |ou franche], a son eau relevÃe, et dure longtemps. » (L'AbrÃgà des bons fruits, pp. 147-148 de la lre Ãdition.) Ce fut vers 1770 qu'elle reçut le surnom Reinette des Carmes, que depuis on lui a toujours conservÃ. Les Chartreux de Paris le mentionnaient dÃjà en 1775, dans le Catalogue de leurs pÃpinières. I
Archive image from page 206 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 REI [reinette car] 643 |ou franche], a son eau relevÃe, et dure longtemps. » (L'AbrÃgà des bons fruits, pp. 147-148 de la lre Ãdition.) Ce fut vers 1770 qu'elle reçut le surnom Reinette des Carmes, que depuis on lui a toujours conservÃ. Les Chartreux de Paris le mentionnaient dÃjà en 1775, dans le Catalogue de leurs pÃpinières. Il vint des marbrures roussà tres dont la peau de ce fruit est amplement couverte, et qui rappellent assez bien la couleur du vêtement des Carmes. L'opinion gÃnÃrale la fait originaire de notre pays. Très-commune en Allemagne, Diel, toutefois, l'y dÃcrivit dès 1799 et l'en supposa native; mais le docteur Lucas, directeur de l'Institut pomologique de Reutlingen (Wurtemberg), s'est formellement Ãlevà contre cette supposition : a La Reinette des Carmes â a-t-il dÃclarà en 1859 â fort estimÃe et cultivÃe chez nous, se rencontre nÃanmoins tout aussi gÃnÃralement chez les Français. 11 me semble donc que Diel eut tort d'avancer, sans nulle preuve à l'appui de son dire, que cette pomme Ãtait d'origine allemande. Je la crois, au contraire, d'autant mieux provenue de France, que je peux ai'tirmer qu'on l'y multiplie de temps immÃmoiial. » (lllustrirtes Eandbuch der Obstkunde, t. 1er, p-. 161, n° 65.) Observations. â En 1808 on donnait à la Reinette dorÃe, dans le Bon- Jardinier (p. 140), le synonyme Reinette rousse, que l'autorità dont jouit ce recueil sÃculaire, conseille de reproduire. Les Allemands, de leur côtÃ, appellent Reinette rousse, notre Reine des Reinettes; il est prudent, alors, de ne pas oublier ces faits, si l'on veut Ãviter toute confusion entre trois variÃtÃs bien diffÃrentes. â Je constate avoir reçu,
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