. Révai nagy lexikona; az ismeretek enciklopédiája. vás virágzata vackon nyugszik. Ter-mése négyszöglet?én lapított, bóbitája tollalakú.BatfajaélaPöldközi-tengervidékó Kanári-szigeteken, s?t bevándorolva Dél-Amerikában is. Az (Cynara Scolymus L.) fünemü létéreojtani is lehet. Szaporítani magról vagy sarjak-ról szoktá egyesztend?s növény jól betakarva, Artl. - 180 — Artlkularls helyek .-.íjat Májéban vg> n |»íiic*««Ikmi kitold. A húsos ósnuyon amato- virágvnckot meg a fészckpikko-l><«k u|s«« r/ót második evében ús-/c| vagdalják1. midén n logfolsübb foszokpikkolyok
. Révai nagy lexikona; az ismeretek enciklopédiája. vás virágzata vackon nyugszik. Ter-mése négyszöglet?én lapított, bóbitája tollalakú.BatfajaélaPöldközi-tengervidékó Kanári-szigeteken, s?t bevándorolva Dél-Amerikában is. Az (Cynara Scolymus L.) fünemü létéreojtani is lehet. Szaporítani magról vagy sarjak-ról szoktá egyesztend?s növény jól betakarva, Artl. - 180 — Artlkularls helyek .-.íjat Májéban vg> n |»íiic*««Ikmi kitold. A húsos ósnuyon amato- virágvnckot meg a fészckpikko-l><«k u|s«« r/ót második evében ús-/c| vagdalják1. midén n logfolsübb foszokpikkolyok megsárgul-tuk ü szétnyílnak, eltávolodnak s az egész virágfészok aniandiilalonyó (oIhiziUioz hasonlít. Az A. szelíd ég-hajlatot szeret sn felsorolt helyeken kívül a Rajnamellékén, Ausztriában, sót itt-ott basánkban is ( Salátának vagy f?zeléknek elkészí .mi ós egészséges étel. A (. cardnnculust is ha-. Artlcsóka. sonló módon termesztik, de mihelyest ember-magasságra megn?tt, hervadt leveleit levagdal-jak, zöld leveleit megcsonkítják, az egész növéával lazán körülcsavargatják s lehet? maga-san köriilföldolik, hogy az egész növény elha-laványodjon. fsak a növény legteteje marad sza-badon. Az A. már a régiek kedvelt étele volt. Gale-mn azt ajánlja, hogy koriandrummal, borral,faolajjal é.s gammmal készítsék. Szicíliába ke-letröl jutott, 1466. Firenzébe, 1477. Velencébe,s már a XV. sz. elején Francia- és Angolor-gzágba is elszármazott. Vájjon a régi görögökn fjj yr,- név alatt a kerti v. pedig az orszá-g ikban gvakori tarka bogácsot (Scolymus macu-latns melynek fiatal levelét régebben, s?t mais f?zeléknek nagyon kedvelik, értették-e, nagyonbajos eldönteni. Theophrastos áf-vtíj-je nem az A.,hanem a máriabogfas. Articulata (áiiat). Olyan állatok, melyeknekteste egymásután k
Size: 1898px × 1316px
Photo credit: © The Reading Room / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bo, bookauthorrvaimrjnos18601926, bookcentury1900, bookdecade1910
