Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche : Anleitung zum richtigen Erkennen und Prüfen der wichtigsten im Handel vorkommenden Nahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze mit Hilfe des Mikroskops : zum allgemeinen sowie zum speciellen Gebrauche für Apotheker, Droguisten, Sanitätsbeamte, Industrielle etc. . Fig. ep sb Gewebe der sogenannten Muskatblüthe im Querschnitt,ep ep Oberhaut, sb unter der Oberhaut liegendes Gewebeaus langgestreckten Zellen sb, p p Parenchymgewebe miteingeschlossener Oelzelle O. schwellen sie gleichStärkekörnchen auf; Cochenillelösungfärbt sie nicht. Die innere
Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche : Anleitung zum richtigen Erkennen und Prüfen der wichtigsten im Handel vorkommenden Nahrungsmittel, Genussmittel und Gewürze mit Hilfe des Mikroskops : zum allgemeinen sowie zum speciellen Gebrauche für Apotheker, Droguisten, Sanitätsbeamte, Industrielle etc. . Fig. ep sb Gewebe der sogenannten Muskatblüthe im Querschnitt,ep ep Oberhaut, sb unter der Oberhaut liegendes Gewebeaus langgestreckten Zellen sb, p p Parenchymgewebe miteingeschlossener Oelzelle O. schwellen sie gleichStärkekörnchen auf; Cochenillelösungfärbt sie nicht. Die innere Sa-menhaut an der Ober-fläche der Muskat-nuss ist aus einemGewebe zusammen-gefallener , brauner,dünnwandiger Pa-renchymzellen zu-sammengesetzt ; inden Falten, welchein das Innere desKerns eindringen,wird dasselbe straffer, mehr grosszellig- 9. Muskatnuss und Muskatblüthe. 115 Fig. 95. (Fig. 95 s s) von Ge- fässbtindeln durch-setzt. Der Eiweiss-körper selbst bestehtaus einem Pareuchymdünnwandiger, viel-eckiger Zellen (, A. p p, B.). Jedederselben (B) ist dichtmit Stärkekörnchenerfüllt, die in einerfettigen Masse eing;e-bettet liegen. DieStärkekörnchen selbstsind (Fig. 95, C.)regelmässig zusam-mengesetzt, die Theil-körnchen meist mitrundlich-eckigerKern-höhle. Fast in jederZelle des Eiweis
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