. Bulletin de la Station Biologique d'Arcachon . mie de Vappareil digestif. â Nous avons utilisé pournos recherches trois espèces herbivores, lEscargot de Bourgo-gne et deux espèces dAplysie. Lappareil digestif de lEscargot est bien connu. Après unbulbe buccal muni dun manchon et dune radula commence lÅsophage sur lequel repo-sent les glandes salivaires;il pénètre dans un loie vo-lumineux et y forme descirconvolutions. Les ca-naux des lobes droit etgauche du foie débouchentdans une dilatation con-tournée, dite estomac oucÅcum, qui reçoit le liquidedigestif en abondance. Le tube digest
. Bulletin de la Station Biologique d'Arcachon . mie de Vappareil digestif. â Nous avons utilisé pournos recherches trois espèces herbivores, lEscargot de Bourgo-gne et deux espèces dAplysie. Lappareil digestif de lEscargot est bien connu. Après unbulbe buccal muni dun manchon et dune radula commence lÅsophage sur lequel repo-sent les glandes salivaires;il pénètre dans un loie vo-lumineux et y forme descirconvolutions. Les ca-naux des lobes droit etgauche du foie débouchentdans une dilatation con-tournée, dite estomac oucÅcum, qui reçoit le liquidedigestif en abondance. Le tube digestif delAplysie {fig. 0) offre beau-coup danalogie avec leprécédent. Avant dentrerdans le foie, il forme unbulbe buccal (//), un jabot{.]) très extensible où sac-cumulent les herbes man-gées par le Mollusque,puis un gésier {G) tapisséde dents chitineuses ennombre variable avec lesespèces. Grâce à un dispo-sitif spécial, les alimentsne passent que graduelle-ment dans lestomac, pro-longement du gésier; sesres: les canaux hépatiques. FlG. (i. - \|,|âliril ,li^e>llf d \lilllsi(l(il apiè> .1. (). Bulbe buccal. â ( Glandes salivaires. â./. .Jabot. â G. Gésier. â /;,. Orifices hépati-ques. â C. hépatique. â l<\ Foie. âI. Intestin. parois sont minces et peu glandula J. SELLIER : LES FERMENTS PROTÃOLVTIQUES DES INVERTÃBRÃS lol y débouchent par plusieurs orifices {E) ; latéralement est un\mv^ cÅcuni (C) où séjournent un peu les aliments conséquencedu régime herbivore de lanimal. Lintestin (/) forme plusieurscirconvolutions dans la masse du foie. Chez tous les Gastéropo-des (les Eolidiens excepté), cet organe est revêtu dun endothe-lium cylindrique non glandulaire auquel les auteurs naccordentaucun rôle dans la digestion. Les cellules digestives, sécrétriceset absorbantes sont les cellules hépatiques. Action protéolyïique chez IIcUx Il es
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