Archive image from page 319 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 310 BEU [beurrà avr â bac] vers la mi-octobre, et rarement nous l'avons vu dÃpasser au fruitier les derniers jours de janvier. Yoilà pourquoi il nous parait difficile qu'on puisse le manger bon au mois de mai, ou même au mois de mars. Poire BEURRà D'AYRANCHES. â Synonyme de poire Bonne-Louise d'Avranches. Voir ce nom. 165
Archive image from page 319 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 310 BEU [beurrà avr â bac] vers la mi-octobre, et rarement nous l'avons vu dÃpasser au fruitier les derniers jours de janvier. Yoilà pourquoi il nous parait difficile qu'on puisse le manger bon au mois de mai, ou même au mois de mars. Poire BEURRà D'AYRANCHES. â Synonyme de poire Bonne-Louise d'Avranches. Voir ce nom. 165. Poire BEURRE BACHELIER. Synonymes. â Poires : 1. BACHliLiER (Decaisne, le Jardin fruitier du MusÃum, 'J861, t. III). â 2. CuEYAUER {Id. ibid.). Descriptioii de l'ai'bre. â Bois : as- sez fort. â Rameaux : très-nombreux, pres- que ÃrigÃs ou lÃgère- ment et rÃgulièrement ÃtalÃs, gros, peu longs, coudÃs, brun verdâ- tre, finement ponctuÃs, ayant les coussinets bien ressortis.â Yeux: moyens, ovoïdes, poin- tus , non adhÃrents, souvent même formant Ãperon. â Feuilles : pe- tites, ovales-arrondies, à bords rÃgulièrement dentÃs en scie, à pÃtiole court, fort et parfois lavà de carmin. FertuitÃ. â Satis- faisante. Culture. â L'arbre est de vigueur moyen- ne ; greffe sur cognas- sier, il croît lentement la première annÃe ; sur franc, il est au contraire parfaitement dÃveloppà à cet âge ; mais à deux ans, quel que soit le sujet qu'on lui ait donnÃ, il forme de très-belles pyramides. Description du fruit. â Grosseur : considÃrable. â Forme : oblongue-tur- binÃe, excessivement obtuse et ventrue, souvent bosselÃe, ayant un, côtà plus renflà que l'autre. â PÃdoncule : court, assez mince, droit ou arquÃ, formant par- fois un bourrelet à son extrÃmità supÃrieure, obliquement insÃrÃ, en dehors de ' l'axe du fruit, dans un Ãvasement rarement très-profond, mais dont les bords sont toujours plus ou
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