. Annales de la science agronomique franaise et trangre. Agriculture; Art -- France; Agriculture experiment stations -- France. 338 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. traction de 75 kilogr., correspondant approximativement à 1 600 000 kilogrammètres *, le poids de l'animal soumis à l'essai tomba de 485 à 475 kilogr. du 1G/18 novembre au 40/12 décembre. Le travail était donc trop fort pour la nourriture fournie à l'animal. En dimi- nuant le nombre de tours du manège de 000 à 500, le poids du cheval remonta de 474kg,7 à 475kg,5 entre le 13 et le 23 décembre. Les au- teurs du présent mémoire adme
. Annales de la science agronomique franaise et trangre. Agriculture; Art -- France; Agriculture experiment stations -- France. 338 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. traction de 75 kilogr., correspondant approximativement à 1 600 000 kilogrammètres *, le poids de l'animal soumis à l'essai tomba de 485 à 475 kilogr. du 1G/18 novembre au 40/12 décembre. Le travail était donc trop fort pour la nourriture fournie à l'animal. En dimi- nuant le nombre de tours du manège de 000 à 500, le poids du cheval remonta de 474kg,7 à 475kg,5 entre le 13 et le 23 décembre. Les au- teurs du présent mémoire admettent en conséquence qu'en conser- vant un poids rigoureusement constant l'animal est susceptible d'ef- fectuer un travail évalué assez exactement à 525 tours de manège par jour, et qui correspond en nombre rond à 1 400 000 kilogrm. La différence entre le poids des aliments et celui des excréments donne la quantité de nourriture assimilée ; car les rations alimentaires ont toujours été absorbées en totalité. Nourriture ?I 6 kilogr. foin 5 kilogr. avoine Total. Excréments .... Matières assimilées. Taux p. 100. . .. 5513,28 o ai n Gr. 4590,57 4053,32 8013,89 3292,13 5351,76 Gr. 592,44 537,32 1129,76 330,46 799,30 Gr. 191,51 250,27 441,81 291,26 150,55 Gr. 1363,56 50!!,03 1869,59 12,15,22 664,26 Gr. 2443,02 275:», 71 5202,78 1465,08 3737,65 1. Voici comment ce nombre a été déterminé : A chaque tour du manège, le cheval parcourt 26m,39. Donc G00 tours, avec une traction de 75 kilogr., correspondent à un travail de G00 X 26,30 X 75 = 1 1S7 550 kilogrammètres. En raison de l'obliquité de la traction, le cheval avait à dépenser une somme de force notablement plus grande. Pour en tenir compte, il faut multiplier le nombre pré- cédent par le facteur 1,0937 1 187550 X 1,0937 = 1298823 kilogrammètres. Il faut encore tenir compte de l'effort que doit faire le cheval pour déplacer son propre corps, et qui corre
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