. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. API [api étoI 69 12. Pomme API ÃTOILE Synonymes. - Pommes: 1. Carrée d'Hiver (Jean Bauhin, Historia plantarum universalis, 1613-1650 l I p 10). -2. Pentagone (M. ibid.). â 3. D'Ãtoile ( la Quintinye, Instructions pour les jardins fruitiers et potagers, 1690, t. I, p. 392). - 4. ÃTOILÃE (Duhamel du Monceau, Traite sur les arbres fruitiers, 1768, t. I, p. 312). - 5. D'ÃTOILE A longue queue ( Henri Manger, Syslcmatisch
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. API [api étoI 69 12. Pomme API ÃTOILE Synonymes. - Pommes: 1. Carrée d'Hiver (Jean Bauhin, Historia plantarum universalis, 1613-1650 l I p 10). -2. Pentagone (M. ibid.). â 3. D'Ãtoile ( la Quintinye, Instructions pour les jardins fruitiers et potagers, 1690, t. I, p. 392). - 4. ÃTOILÃE (Duhamel du Monceau, Traite sur les arbres fruitiers, 1768, t. I, p. 312). - 5. D'ÃTOILE A longue queue ( Henri Manger, Syslcmatische Pomologie, 1760, t. I, p. 42, n° 60). - 6. Aim A L'ETOILE (Van Mons, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 à 18Ã3 ont formé sa collection, p. 45, n° 1406). â 7. En Ãtoile (Louis Dubois, du Pommier, du Poirier cl du Cormier, 1804, l. I, p. 52). Premier Type. Description de l'arbre. â Bois : assez faible. â Hameaux : nombreux, légèrement étalés, très-longs, peu forts et peu coudés, bien duveteux, d'un brun vif plus ou moins lavé de gris. â Len- ' ticelles : abondantes, larges , générale- ment arrondies. â Coussinets : presque nuls# _ Yeux : de moyenne grosseur, coniques, faiblement cotonneux , écartés du bois. â Feuilles : petites, ovales-allon- gées, rarement acuminées, vert clair en dessus, gris verdâtre en dessous, ayant les bords régulièrement dentés ou cré- nelés. â Pétiole : rosé, surtout cà la base, long, assez grêle, à cannelure peu mar- quée. _ Stipules : des plus petites. Fertilité. â Extrême. Culture. â Ce pommier ne convient aucunement pour haute-tige, en raison ⢠de ses nombreux, longs et grêles ra- meaux, pouvant à peine se supporter ; il lui faut le cordon ou la forme buisson, si l'on veut que sa production et son développement ne laissent rien à désirer. Description du iruit. â Grosseur : parfois moyenne, mais
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