. Die Gartenwelt. Gardening. 468 Die Gfartenweli XXI, 47 späte Sorte vortrefflich zum Massenanbau, wogegen sie nur einige Stunden von dort entfernt nicht mehr befriedigt. Daß hier nicht die klimatischen, sondern die Bodenverhält- nisse ausschlaggebend sind, ist erwiesen, denn diese Sorte findet in dem mineralreichen Boden Cronbergs günstigste Lebensbedingungen. Bei den Lokalsorten von Aepfeln und Birnen ist es vor- wiegend die große Fruchtbarkeit, die zum Anbau anspornt; weniger oder nur in seltenen Fällen ist die Güte der Frucht maßgebend, aber auch die Reifezeit der Frucht kann mitbe- stimme
. Die Gartenwelt. Gardening. 468 Die Gfartenweli XXI, 47 späte Sorte vortrefflich zum Massenanbau, wogegen sie nur einige Stunden von dort entfernt nicht mehr befriedigt. Daß hier nicht die klimatischen, sondern die Bodenverhält- nisse ausschlaggebend sind, ist erwiesen, denn diese Sorte findet in dem mineralreichen Boden Cronbergs günstigste Lebensbedingungen. Bei den Lokalsorten von Aepfeln und Birnen ist es vor- wiegend die große Fruchtbarkeit, die zum Anbau anspornt; weniger oder nur in seltenen Fällen ist die Güte der Frucht maßgebend, aber auch die Reifezeit der Frucht kann mitbe- stimmend sein. So sind mir Lokalsorten von Birnen be- kannt, die der frühen Reife wegen angebaut wurden ; obwohl diese Sorten keinen besonderen Wert zum Rohgenuß haben, so geben sie doch zu einer Zeit, wo andere Sorten noch Oberpfarrer Christ neu belebt wurde, finden wir einige solcher Lokalsorten, die für die dortige Gegend bleibenden Wert haben. Teilweise sind sie in den Werken Christs beschrieben. Auf meinen Spaziergängen in den Cronberger Obst- feldern ist mir immer eine Gruppe von Apfelbäumen auf- gefallen, die alljährlich mit Früchten voUbehangen war, ob- wohl sie ohne besondere Pflege auf einer Wiese standen. Diese Sorte war mir unbekannt. Sie führt den Namen Anhalter, eine Bezeichnung, die gleichbedeutend mit Fest- halten ist, da Stiel und Fruchtholz fast verwachsen sind, die Frucht also festsitzt. Die Ernte kann daher 10—14 Tage nach jeder anderen Apfelsorte erfolgen. Der Anhalter ge- hört zur Gruppe der Schlotteräpfel, nur'beginnt die Lager-. UebervoU behangene Apfelbäume der Cronberger Lokalsorte Anhalter. Nach einer für die ,,Gartenwelt'' gef. Aufnahme. weniger gebrauchsfähig sind, im gekochten Zustande eine be- liebte Erfrischungsspeise. Forscht man nach dem Alter solch einer Sorte, so kann man häufig finden, daß sie sich bereits schon vor Urgroß- vaters Zeiten bis zum heutigen Geschlecht erhalten hat; sie ist gewissermaßen Farailienerbstück g
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