. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 280 2)ie 3Serbauuiui. bie ^-lüffigfcit in bcii eriüeiterten 9)iunbraum. 23ei beni gemö^nlirfjen ^rinfeu an§ lüeitcu föefä^eu uerfcf)lief5en wir ben Wainh mit ber ^lüffigfeit felbft unb enueiteru ebenfalls bei t)oIIfommenem 2Ibfd;(uf|e ber von ber 9iafe jur 9,)tuub[)üfjlc füljrenben Suft5Ufläni]e bie 3}iunbi)öi)(e unb hm 33ruftrnum. Saburd; lüirb bie iiiift in ber tjcfdjlofienen 33iunb()öl;le energifd; üerbünnt, unb bie g-lüffigfeit tritt infolge baoon in biefelbe ein. ®arin liegt aud) ber ©runb, lüarum rair bei magern '
. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 280 2)ie 3Serbauuiui. bie ^-lüffigfcit in bcii eriüeiterten 9)iunbraum. 23ei beni gemö^nlirfjen ^rinfeu an§ lüeitcu föefä^eu uerfcf)lief5en wir ben Wainh mit ber ^lüffigfeit felbft unb enueiteru ebenfalls bei t)oIIfommenem 2Ibfd;(uf|e ber von ber 9iafe jur 9,)tuub[)üfjlc füljrenben Suft5Ufläni]e bie 3}iunbi)öi)(e unb hm 33ruftrnum. Saburd; lüirb bie iiiift in ber tjcfdjlofienen 33iunb()öl;le energifd; üerbünnt, unb bie g-lüffigfeit tritt infolge baoon in biefelbe ein. ®arin liegt aud) ber ©runb, lüarum rair bei magern '^erfonen bie äÃangen beim STrinfen gegen bie 9}tunb^ül)le 5u einfinfen feljen. 33eim ©djlürfen ^ieljen rcir burc^ bie verengerte äliunbfpalte burd} ©rroeiternng ber 33ruft rafdj einen iiuftftrom ein, meldjer bie an bie Sippen gebrachte glüffigfeit, luie ein äi>a[)ergebläfe, mit [id; in bie 9}tnnbl;öl}le reifjt. Sie 33en)egungen beS Untertiefere gegen hcn feftfteljenben unbciueglidjen Dberfiefer be= forgen bie ^c^flei'ierung ber in fcfter "Jorm aufgenommenen (Speifen; bie ^aljureiljen werben aneinanber gebrüdt, aber and) fdjleifenb gegeneinanber beiuegt. 3)ie ©peifen werben pm- fd;en bie ©d;neib= unb Duetfd;= apparate ber Qäl)m burdj bie ^^eiuegung ber kippen, äi>angen unb por allem ber ^^''^Ã^ Ã*^= prefet, 5n)ifd;en ben 3öl)i^^J^ Ã^- Ijalten unb toieber au^ iljuen ent= fernt, um enblid; 5n)ifd)en bem Ijoljlen 31'1^'^iii^i'rf'^i^ wj^ö bem Ijarten (Daumen 5um ^Mffen ge; formt 5U werben. S)ie3unge ift uon ben eben aufgefüljrten beweglidjen Crga^ neu, bie ber ä)ied)anif ber3Jcunb= uerbauung bienen, unftreitig bay widjtigfte. ^Ijr wunberbar ge- webteso dki^ uielfad; üeridjlunge= ner-Ol uyf elf afern ermöglidjt nidjt nur bie un^^ Ijier befdjäftigenbe t)ergleid)^weife niebrige tierifd)e (^-unttion, fonDcrn and) bie l)öd)fte ber menfdjlidjcn Ã)iUx^fel= tljätig
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