Archive image from page 508 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 l'A S [passe-colmar] noi Poire Passe-Colmar. de roux, maculÃe de même autour du pÃdoncule et parfois aussi dans la cavità ombilicale, et vermillonnÃe sur la face regardant le soleil. â Chair : fondante ou mi-cassante, blanc jaunâtre, fine, Deuxième Type. juteuse et odorante, à peine granu- leuse auprès des pÃpins. â Eau : des
Archive image from page 508 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 l'A S [passe-colmar] noi Poire Passe-Colmar. de roux, maculÃe de même autour du pÃdoncule et parfois aussi dans la cavità ombilicale, et vermillonnÃe sur la face regardant le soleil. â Chair : fondante ou mi-cassante, blanc jaunâtre, fine, Deuxième Type. juteuse et odorante, à peine granu- leuse auprès des pÃpins. â Eau : des plus abondantes, très-sucrÃe et très- vineuse, possÃdant un parfum d'une rare dÃlicatesse. MaturitÃ. â Fin de novembre ou commencement de dÃcembre, et par- fois atteignant le mois de mars. QualitÃ. â Première. Historique. â Le Passe-Colmar compte à peine un siècle d'existence et cependant je lui trouve, sans trop chercher , encore , cinquante - trois synonymes Rien ne dit mieux com- bien il est exquis ; mais rien non plus ne dÃvoile aussi hautement les fraudes et les manoeuvres de la spÃculation. Son obtenteur fut, en 1758, l'abbà d'Hardenpont, semeur belge connu par plusieurs autres gains Ãgalement fort mÃritants. Cet abbà demeurait à Mons (Hainaut) où il avait crÃà dans son jardin, près la porte d'Havre, une Ãcole d'arbreâ fruitiers assez nombreuse. Il appela ce fruit Passe-Colmar Ãpineux, puis s'empressa de le propager. Les Allemands le possÃ- dèrent des premiers, ainsi qu'il ressort du Teutscher Obstgà rtner (t. I, p. 66), publià à Weimar par I. V. Sickler, en 1794. Il ne pÃnÃtra chez nous que beaucoup plus tard, mais non pas, cependant, en 1825, comme on l'a erronÃment avancÃ, car à cette date le pÃpiniÃriste Louis Noisette l'y cultivait dÃjà depuis une quinzaine d'annÃes ; tÃmoin le passage suivant, empruntà à l'un des recueils horticoles les plus accrÃditÃs de la Belgique : « La poire
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