. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. PÃCHER. CLE âCOI 97 s'enlevant aisément, très-duveteuse, jaune d'or à l'ombre, amplement lavée de carmin à l'insolation. â C/mw-; jaune intense, fine, fondante, pourpre violâtre autour du noyau. â Eau : abon- Pêche Clémence Isaure. ^^^^^ ^ ^^^^ ^^^^,^ ^ vineuse, douée d'un parfum fort agréable. â Noyau : non adhérent, assez gros, ovoïde-arrondi, bombé, courtement mucroné , ayant l'arête dorsale peu tranchante. Maturi
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. PÃCHER. CLE âCOI 97 s'enlevant aisément, très-duveteuse, jaune d'or à l'ombre, amplement lavée de carmin à l'insolation. â C/mw-; jaune intense, fine, fondante, pourpre violâtre autour du noyau. â Eau : abon- Pêche Clémence Isaure. ^^^^^ ^ ^^^^ ^^^^,^ ^ vineuse, douée d'un parfum fort agréable. â Noyau : non adhérent, assez gros, ovoïde-arrondi, bombé, courtement mucroné , ayant l'arête dorsale peu tranchante. Maturité. â Fin d'août et commencement de septembre. Qualité. â Première. Historique. â MM. Bar- tlière frères, pépiniéristes, à Toulouse, sont les obtenteurs de cette excellente pêche, dont l'arbre poussa spontanément près d'un mur, et se mit à fruit en 1854. Cinq ans plus tard (1859) M. Laujoulet, professeur d'horti- culture même ville, et qui avait greffé la nouvelle variété, en récoltait de fort beaux produits et les soumettait, à Bordeaux, à l'appréciation du Congrès pomo- logique. Dédié à la mémoire de la célèbre fondatrice des Jeux Floraux, Clémence Isaure, morte en 1513, le gain de MM. Barthère s'est vite propagé, sous la double recommandation des qualités qui le distinguent, et surtout du nom si connu dont on l'a doté. Observatious. â M. Mas, décrivant ce pêcher en 1869 {Verger, t. VIT, n°22), fit remarquer que M. Carrière (1861, Revue horticole, p. 271) lui attribuait de grandes fleurs, quand cependant celles du sujet que MM. Barthère lui avaient offert en 1861, éioiQnipetites, et demandait qui des deux se trompait?.... Depuis lors M. Carrière aura dû le reconnaître, lui dont les savants et consciencieux travaux sont journellement appréciés de tous, M. Mas avait raison, les fleurs du pêcher Clémence Isa
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