. Allgemeine Fischerei-Zeitung. 275. Sfar|)feu: ©ötljdiauer 3ud)t. jc^hjcr »»erben. 9Son tiefen ttjerben 30—50 Stücf pvo 9}Zorgen in bte 5l6n)ad)^teid)e eingelegt nnb erretdjen bann im brüten ©ommer 3—4—5 ^funb S^roere. ©§ ift hierbei aflerbing§ ju berücf«' jic^tigen, ba% bie ®ö(Ijd)aner Seidje, mte §err ^üf)n fdjreibt, gan^ befonber^ naf)runggreid) finb, jo ba^ oud) bi^f)er barin nid)t gefüttert ju njerben braud)te. V. 'gCcßet ba0 ^fiff^ötfi itnb bte fautfäfapofijeifttfjett ^^lafiita^mctt pt: ^erf;ütung feiner ^itRungett.*) 23on Dr. 3)Jartint (§eIgoIanb). Sebor tülr un§ baju tüenben, ju unter
. Allgemeine Fischerei-Zeitung. 275. Sfar|)feu: ©ötljdiauer 3ud)t. jc^hjcr »»erben. 9Son tiefen ttjerben 30—50 Stücf pvo 9}Zorgen in bte 5l6n)ad)^teid)e eingelegt nnb erretdjen bann im brüten ©ommer 3—4—5 ^funb S^roere. ©§ ift hierbei aflerbing§ ju berücf«' jic^tigen, ba% bie ®ö(Ijd)aner Seidje, mte §err ^üf)n fdjreibt, gan^ befonber^ naf)runggreid) finb, jo ba^ oud) bi^f)er barin nid)t gefüttert ju njerben braud)te. V. 'gCcßet ba0 ^fiff^ötfi itnb bte fautfäfapofijeifttfjett ^^lafiita^mctt pt: ^erf;ütung feiner ^itRungett.*) 23on Dr. 3)Jartint (§eIgoIanb). Sebor tülr un§ baju tüenben, ju unterfndien, unter hjetd^en Umftänben fic^ in ben S^ifc^en giftige ©ubftansen borfinben, nnb toeld)e SKaferegeln am ärtJecfmäBigften gu treffen finb, um bte fd^äblid^eu SBirfungen biefer ©ifte auf htn tonfumenten gu bereuten, muffen totr un§ ^larf)eit barüber gn berfd)affen fud)en, waS man unter bem 23egriffe „fjifcfjgtft" gu berftefien tiat. f^afet man benfelben im toetteren ©inne, fo fann man bamit gang allgemein einen 33eftanbtt)eil lebenber ober tobter iJifc^e begeidmen, beffen 2Iufna^me ba§i ßeben ober bie ©efunb^eit be§ 2Wcnfd)en gu gerftören geeignet ift. 2öir merben jeboc^ fe^r balb fel)en, ba'Q man gnjecfmäfeig eine gange Steige bon Umftänben, unter benen eine ©iftmirfnng burd) %\\(i)t gn ©taube fommen fann, au§ bem S3egriffe ber „(5^ifd)bergiftung" au^fd^Itefet, menn anber§ man gn einem flaren, unb fotüeit biefe bei bem ie^igen ©tanbpunfte unferer St'enntniffe übeti^onpt mögtid^ ift, einf)eit= lidien 23ilbe ber giftigen (Siumirtungen bon 5''f'^6eftanbtt)eilen gelangen mill, unb befonberS trenn e§ gilt, für bie $ßraji§ braui^barc fanitäre 9}lafeua^meu gu treffen, um ba^ $]SubIifum bor ben f(^äbltc^en (Sinpffen ber giftigen ^^tfc^ttttfu^ung 3« fc^ügen. Sic 3)urc^fid)t ber einfd)Iögigen Sitteratur, foroeit un§ biefelbe gur 2Serfügung ftanb, l^at un§ bajn geführt, alfc llmftänbe, unter benen ma
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