. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. NEW 487 gris verdâtre en dessous, à bords profondément dentés. â Pétiole : long, bien nourri, rarement cannelé. â Stipules : moyennes. Fertilité. â Abondante. Culture. â Greffe ras terre il fait en pépinière des tiges assez grosses et bien régulières; toutefois il est plus avantageux, pour obtenir de beaux plein-vent, de le grefifer en tête. Sous formes buisson, cordon, espalier, ce pommier ne laisse rien Ã
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. NEW 487 gris verdâtre en dessous, à bords profondément dentés. â Pétiole : long, bien nourri, rarement cannelé. â Stipules : moyennes. Fertilité. â Abondante. Culture. â Greffe ras terre il fait en pépinière des tiges assez grosses et bien régulières; toutefois il est plus avantageux, pour obtenir de beaux plein-vent, de le grefifer en tête. Sous formes buisson, cordon, espalier, ce pommier ne laisse rien à désirer et prospère sur toute espèce de sujet. Pomme Newtown Pippin. Description dit fruit. â Grosseur : au- dessus de la moyenne. â Forme : globuleuse ou conique-arrondie, pentagone au sommet, presque ton j ours moins volumineuse d'un côté que de l'autre. â Pé- doncule : court, assez gros, arqué, oblique- ment implanté dans un bassin généralement large et profond. â Åil: grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité irrégulière, bos- suée , rarement pro - fonde. â Peau : mince et lisse, vert clair jau- nâtre sur le côté de l'ombre, jaune plus intense à l'insolation, amplement tachée de fauve olivâtre autour du pédoncule et finement ponctuée de gris et de blanc laiteux. â Chair.: verdâtre, fine et ferme. â Eau: abondante, acidulée, très-sucrée, ayant une saveur parfumée des plus agréables. Maturité. â Janvier-Juin. > Qualité. â Première. Historique. â Les Américains sont les obtenteurs de cette pomme, qui jouit chez eux d'une très-grande réputation, et la mérite à tous égards. A. J. Downing l'a décrite et figurée dans les premières éditions de sa Pomologie : « Elle est â disait-il en 1849 â des plus abondamment cultivée, pour l'exportation, dans les Ãtats de New-York et de New-Jersey. L'arbre-type eut pou
Size: 1654px × 1511px
Photo credit: © Central Historic Books / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
