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. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Cerisier. BIG [bigarreau bru â but 185 BigaiTeau Brun Kleiudieust. vent ; i] y fait de beaux arbres à tôtc bien arrondie, tandis qu'en pyramide, si sa vigueur reste la même, il se montre tellement irrégulier dans sa ramification, que son aspect devient alors très-désagréable. Descriptioo du Iruit. â Comment attaché : par deux, très-habituellement. Grosseur : â assez volumineuse. â Forme : en cÅur, aplatie sur
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Cerisier. BIG [bigarreau bru â but 185 BigaiTeau Brun Kleiudieust. vent ; i] y fait de beaux arbres à tôtc bien arrondie, tandis qu'en pyramide, si sa vigueur reste la même, il se montre tellement irrégulier dans sa ramification, que son aspect devient alors très-désagréable. Descriptioo du Iruit. â Comment attaché : par deux, très-habituellement. Grosseur : â assez volumineuse. â Forme : en cÅur, aplatie sur ses deux faces, que parcourt un large mais peu profond sillon. â Pédoncule : long et de moyenne force. â Point pistillaire : saillant. â Peau : rose vif sur le côté de l'ombre et rouge-grenat sur l'autre face, où môme elle passe au noirâtre quand la matu- ration est accomplie. â Chair : jaunâtre, légèrement rosée, ferme et peu filamenteuse. â Eau /abondante, incolore, sucrée, acidulé et agréablement parfumée. â Noyau : gros, ovoïde, bombé, ayant l'arête dorsale coupante, ressortie et la suture ventrale large, émoussée. Maturité. â Derniers jours de juin. Qualité. â Première. Hîstoriiiue. â Originaire des Ãtats Prussiens, ce bigar- reau compte une vingtaine d'années seulement et sort des semis de M. Kleindienst, vigneron à Guben. (Voir Oberdieck, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1869, t. VT, p. 329, n° 174. ) Il est dans mon école depuis 1866, et je le dois à M. Adrien Senéclauze, pépiniériste à Bourg-Argental (Loire). Observations. â C'est une variété des plus précieu- ses , tant par sa qualité que par l'extrême beauté de son feuillage, couvert de stries et de points blanchâtres. On doit veiller à ne pas la confondre avec une autre du même obtenteur, la Wilhelmine Kleindienst, qui manque à ma Cerise BIGARREAU
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