. Grundlagen der Pharmacognosie : Einleitung in das Studium der Rohstoffe des Pflanzenreiches . Fig. 45. 1) Einen guten Schlüssel zum Aufsuchen der Stärkesorten gab Vogl,Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreich. Wien 1872; König, Nahrungsmittel II, p. 405, Wagner u. and. 2) Anhaltspuncte zur Unterscheidung der Bohnen- und Erbsenstärkefindet man in Tschirch, Stärkemehlanalysen, Arch. der Pharm. 222 (1884) 921. 44) Bohnenstärke. (Tschirch.) 45) Marantastärke. (Tschirch.) 100 Pflanzenanatomie. 3. Marantastärke, Arrowroot - Stärke (Maranta arundinacea,Fig. 45). Fast nur typische
. Grundlagen der Pharmacognosie : Einleitung in das Studium der Rohstoffe des Pflanzenreiches . Fig. 45. 1) Einen guten Schlüssel zum Aufsuchen der Stärkesorten gab Vogl,Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreich. Wien 1872; König, Nahrungsmittel II, p. 405, Wagner u. and. 2) Anhaltspuncte zur Unterscheidung der Bohnen- und Erbsenstärkefindet man in Tschirch, Stärkemehlanalysen, Arch. der Pharm. 222 (1884) 921. 44) Bohnenstärke. (Tschirch.) 45) Marantastärke. (Tschirch.) 100 Pflanzenanatomie. 3. Marantastärke, Arrowroot - Stärke (Maranta arundinacea,Fig. 45). Fast nur typische Formen: mehr oder wenigerabgeplattete, fast viereckige, rhomboidische, dreieckige, keulen-oder birnförmige Körner, mit deutlichem, am breiteren Endeliegenden, oft von einem bisweilen dreistrahligen Querspaltdurchsetzten Kern. Schichtung. 4. Ostiudisches Arrowroot (Curcuma leucorrMza und C. angusti-folia, Fig. 46). Typus: deutlich geschichtete, flach tafel-. Fig. 46. förmige oder ovale und verlängert dreieckige Körner mit ein-seitig ausgezogener, den Kern führender Spitze, ohne : kleine dreieckige Kö Weizenstärke (Triticum vulgare1), Fig. 47). Typus:
Size: 1808px × 1382px
Photo credit: © Reading Room 2020 / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade18, booksubjectmateriamedicavegetable
