Archive image from page 394 of Die Gartenwelt (1897). Die Gartenwelt diegartenwelt04berl Year: 1897 IV, 31 Die Gartenwelt. 365 Obstbau. Einflufs der Veredlungsunterlage auf den Geschmack der Frucht. — Es ist eine bekannte Thatsache, dafs Birnen- und Apfelsorten nicht nur deshalb auf Quitten , Paradies- und Doucin- unterlage veredelt werden, um recht bald Früchte zu erzielen, sondern in der Hauptsache auch deswegen, weil man weifs, dafs auf diesen Unterlagen der Geschmack in hohem Mafse verbessert wird. Aus diesem Grunde veredeln wir auch auf Quitte schlecht gedeihende Birnensorten, wie Clair
Archive image from page 394 of Die Gartenwelt (1897). Die Gartenwelt diegartenwelt04berl Year: 1897 IV, 31 Die Gartenwelt. 365 Obstbau. Einflufs der Veredlungsunterlage auf den Geschmack der Frucht. — Es ist eine bekannte Thatsache, dafs Birnen- und Apfelsorten nicht nur deshalb auf Quitten , Paradies- und Doucin- unterlage veredelt werden, um recht bald Früchte zu erzielen, sondern in der Hauptsache auch deswegen, weil man weifs, dafs auf diesen Unterlagen der Geschmack in hohem Mafse verbessert wird. Aus diesem Grunde veredeln wir auch auf Quitte schlecht gedeihende Birnensorten, wie Clairgeau's Butterbirne, Williams' Christbirne und andere, nicht direkt auf Wildling, sondern wir bringen auf die l'nterlage eine nachweislich auf Quitte gut ge- an die L'nterlage. Ich glaubte erst, es sei eine vorübergehende Erscheinung, die sich bald verlieren würde, jedoch scheint diese Voraussetzung nicht ganz richtig zu sein. Im verflossenen Jahre hat der Baum wieder gut getragen, auch schöne vollkommene Früchte geliefert, der Geschmack ist aber derselbe geblieben, nämlich der des geflammten Kardinal. Ua die Krone dieses Baumes noch klein ist, so darf wohl angenommen werden, dafs das vermutlich stark entwickelte Wurzel- system dieses gesunden Baumes die Vorherrschaft über die Krone besitzt und hierdurch die Frucht in obenangeführter Weise ungünstig beeinflufst wird. Ich vermute fernerhin, dafs bei gröfserer .•\usdehnung des Kronengebäudes dieser fade Geschmack nicht Christianenthal in Wernigerode (Naturgarten). Vom Verfasser für die ;Gartenwelt' photographisch aufgenommen. deihende Sorte, um diese ein Jahr später mit solchen Sorten zu pfropfen, die auf Quitte nur mangelhaft gedeihen. Wir wissen aber auch auf der anderen Seite, dafs durch eine ungeeignete Unterlage eine Obstsorte qualitativ verschlechtert werden kann, wie z. B. beim Veredeln von Birnen auf Weifsdorn. Weniger oder gar nicht dürfte bekannt sein, dafs eine hoch- edle Apfelsorte durch Einflufs d
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