. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 115 Tabak. topblad. Tijdens het drogen moeten de tinkaps geopend of gesloten blijven naar gelang van de heerschende weersgesteldheid en den tijd van den dag; het toezicht is opgedragen aan den djaga bangsal (schunrwachter), die dag en nacht in de schuur verblijt houdt. Zoo noodig, zorgt hij ook voor het onderhoud van een niet-vlammend en niet-rookend houtvuur of vuur van houtskool om bij vochtig weer door luchtverversch
. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 115 Tabak. topblad. Tijdens het drogen moeten de tinkaps geopend of gesloten blijven naar gelang van de heerschende weersgesteldheid en den tijd van den dag; het toezicht is opgedragen aan den djaga bangsal (schunrwachter), die dag en nacht in de schuur verblijt houdt. Zoo noodig, zorgt hij ook voor het onderhoud van een niet-vlammend en niet-rookend houtvuur of vuur van houtskool om bij vochtig weer door luchtverversching schimmel uit de schuur te houden. Bij de droging in een vochtig, tropisch klimaat loopt het proces veel intensiever en veel verder dan zulks in West-Europa het geval is. De tabak in Deli verkeert aan het einde van de drooiny in een. Fig. 45. Inwegen van de tabak in de fermenteersrhuur. toestand, dien de tabak in een gematigd klimaat eerst bereikt, na bovendien nog een deel van de fermentatie te hebben doorgemaakt. Ook het eindstadium van de broeiing of fermentatie is er om dezelfde redenen veel spoediger bereikt, zoodat men er allerlei kunstmiddelen missen kan om het proces gaande te houden, en evenmin vertoont de tabak na afloop van de fermentatie, opnieuw neiging om zich later nog weer om te zetten (zoogenaamde Mai-Fermentation). De tabak heet in de praktijk droog, l) wanneer men het einde ]) Men spreekt van „handdroog", wanneer een in de hand samengepakt blad, losgelaten, weer zijn vorigen stand aanneemt en geen scheuren Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Gorkom, Karel Wessel van, 1885-1910; Prinsen Geerligs, Hendrik Coenraad, 1864-; Stock, J. P. van der. Amsterdam J. H. de Bussy
Size: 2076px × 1204px
Photo credit: © The Book Worm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1910, booksubjectagriculture, bookyear
