. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 457 Aetheriseho oliën. bloemen per jaar geven. De oliebereiders krijgen hunne bloemen door tusschenkomst van opkoopers. In de fabrieken worden de bloemen nauwkeurig gesorteerd, omdat alleen donkergele, geheel rijpe, prima olie geven. In de destilleerketels worden de bloemen ongestampt in dunne lagen uitgespreid en in ongeveer twee uur is de eerste kwaliteit afgedestilleerd bij gebruik van stoom van lage spanning. Uit 35
. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 457 Aetheriseho oliën. bloemen per jaar geven. De oliebereiders krijgen hunne bloemen door tusschenkomst van opkoopers. In de fabrieken worden de bloemen nauwkeurig gesorteerd, omdat alleen donkergele, geheel rijpe, prima olie geven. In de destilleerketels worden de bloemen ongestampt in dunne lagen uitgespreid en in ongeveer twee uur is de eerste kwaliteit afgedestilleerd bij gebruik van stoom van lage spanning. Uit 350 verkrijgt men 1 olie eerste kwaliteit en tweede kwaliteit. De olie wordt bewaard in geheel gevulde flesschen van gekleurd glas, die men zorgvuldig parafhneert. De prijs van de ylang-ylang olie, die in de meest voortreffelijke kwaliteit door Sartorius bereid wordt, was zeer hoog, is echter in den laatsten tijd gedaald èn door de mededinging van Réunion èn in den gebrachte. door de hande kunstmatige olie. De vraag moest natuurlijk rijzen, of het niet moge- lijk zou zijn, ook uit de kananga- bloemen van Java de meer dan tien- maal duurdere ylang-ylang te be- reiden. Door Dr. de Jong zijn te dien opzichte proeven genomen, welke leerden, dat de samenstelling van de kanangabloemenolie afhankelijk is van de standplaats. Zoo geven de bloemen, gegroeid tusschen Depok en Buitenzorg een olie, welke weinig esters en alkoholen bevat, terwijl die afkomstig uit den omtrek van Batavia en Serang, daaraan rijker zijn. Volgens genoemden deskundige schijnt het niet mogelijk te wezen, om op Java ylang-ylang olie te maken, omdat of de plant een andere soort is (m. i. niet waarschijnlijk) öf omdat op Java de klimatolo- gische omstandigheden voor de bloemen minder gunstig zijn, dan op Manila. Schimmel & Co. daarentegen houden het er voor, dat door een Fig. 142. Toestel voor het destilleeren van kananga olie in Please note that these images are extracted from sca
Size: 1927px × 1297px
Photo credit: © The Book Worm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1910, booksubjectagriculture, bookyear
