. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 228 â Oranger. Citrus Aurantium Lin. Le fruit est un des meilleurs connus ; les fl. fournissent l'eau de fleurs d'oranger, digestive, antispasmodique et céphalique, on en retire égalemt. l'essence dite de Neroli. La distilla- tion des files, et des oranges tombées après la flor. fournit l'essence qui porte le nom de Petit Grain; le zeste fournit par expression l'essence dite de Portugal. Le nombre des var., presque exclusivt, fruitières, dépasse 50. Qua


. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 228 â Oranger. Citrus Aurantium Lin. Le fruit est un des meilleurs connus ; les fl. fournissent l'eau de fleurs d'oranger, digestive, antispasmodique et céphalique, on en retire égalemt. l'essence dite de Neroli. La distilla- tion des files, et des oranges tombées après la flor. fournit l'essence qui porte le nom de Petit Grain; le zeste fournit par expression l'essence dite de Portugal. Le nombre des var., presque exclusivt, fruitières, dépasse 50. Quant aux var. surtout ornementales, citons les 0. à fleurs doubles, 0. à files, crépues, 0. à Longues files, et 0. pyramidal G. Bergamia Riss. et Poit . Bergamottier. â Riss. Poit. t. 53 à 56 ; N. D. VII. t. 31 à 85. â Chine. â Files, oblongues aiguës ou ob- tuses, denticulées, à pétiole ailé ou nu. Fl. pe- tites, à odeur très suave Fruit (Bergamotte) pirifonne ou déprimé, jaune pâle, lisse ou chagriné, vésicules d'huile essentielle concaves ; pulpe légèrt. acide, d'un arôme très agréable. On ne connaît pas ce C. à l'état sauvage et sa valeur spécifique est douteuse- Le zeste ou


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