. Arthur and Fritz Kahn Collection 1889-1932. Kahn, Fritz 1888-1968; Kahn, Arthur David 1850-1928; Natural history illustrators; Natural history. CwAuc ST( ©fe meif( Ptv^tfpxUn 31al^rM«ö^mlffel: jä^rHc^er Q3erbraud& In Srllllonett ICalorlett. 0er9\eig, bic Haupt- nahrung bcö Offene, ftcl)t an bcr 6pi^c, i^m folgt ber Qßciactt, ber infolge be^ Q3}eltt)erfe()r^ ben OIM au t)er- brängen beginnt. 3t)m folgen Ovoggen unt> ©erfte, bie bcibcn ©etreibearten, bic bort angebaut tt)erben, tt)o ber t)iele 6peifen o^ne Sucferjufat) nid)t bcnfen, obtt)ot)l c^ noci() gar nid)t fo lange i)cv i
. Arthur and Fritz Kahn Collection 1889-1932. Kahn, Fritz 1888-1968; Kahn, Arthur David 1850-1928; Natural history illustrators; Natural history. CwAuc ST( ©fe meif( Ptv^tfpxUn 31al^rM«ö^mlffel: jä^rHc^er Q3erbraud& In Srllllonett ICalorlett. 0er9\eig, bic Haupt- nahrung bcö Offene, ftcl)t an bcr 6pi^c, i^m folgt ber Qßciactt, ber infolge be^ Q3}eltt)erfe()r^ ben OIM au t)er- brängen beginnt. 3t)m folgen Ovoggen unt> ©erfte, bie bcibcn ©etreibearten, bic bort angebaut tt)erben, tt)o ber t)iele 6peifen o^ne Sucferjufat) nid)t bcnfen, obtt)ot)l c^ noci() gar nid)t fo lange i)cv ift, ba^ t)on är^t- li(^>en Gelten gegen bie Ginfül)rung beei ^^uerberblidjen" 3uderö Q33iberfprud) ert)obcn n)urbe. 5)agegen erfd)eint ber 93erbraiic^ an Kartoffeln gering, fann man fid) bocl> in '5)eutfd)lanb eine 9()^al)Ueit ol)ne fie faum benfen; allerbing^ ift gerabe bei il)nen unb bem 3ucfer ber genjaltige llnterfc^ieb an 5talorienget)alt ^u berücfrid)tigen. <Dett 0c^lug bilbet t)a^ tJleifd^, t^a^ t)on mand)er 6eite n)ol)l faum an le^tcr 6telle oermutet tt)irb. i Ro6mo6-I5alcfit)ct 1929 37. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Kahn, Arthur and Fritz.
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