. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 376 M AD [31AL)AME duc] 649. Poire MADAME DUCAH. Synonyme. -â Poire A Longue- Queue (Alexandre ^biovi, Album depomologie, 1850, t. III, p. 114 ). Description de l'arbre* â Bois : fort. â Rameaux : nom- breux, légèrement étalés, gros et longs, peu coudés, duveteux^ rouge sombre nuancé de vert grisâtre, à lenticelles fines et clair-semées, à coussinets faible- ment accusés. â Yeux : volumi- neux, ovoïdes, aigu
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 376 M AD [31AL)AME duc] 649. Poire MADAME DUCAH. Synonyme. -â Poire A Longue- Queue (Alexandre ^biovi, Album depomologie, 1850, t. III, p. 114 ). Description de l'arbre* â Bois : fort. â Rameaux : nom- breux, légèrement étalés, gros et longs, peu coudés, duveteux^ rouge sombre nuancé de vert grisâtre, à lenticelles fines et clair-semées, à coussinets faible- ment accusés. â Yeux : volumi- neux, ovoïdes, aigus, appliqués en partie contre le bois. â Feuilles : grandes, ovales ou ovales-allongées, bien acumi- nées, profondément dentées en scie, portées sur un pétiole de longueur et de grosseur moyen- nes et généralement stipulé. Fertilité. â Remarquable. Culture. â Il végète parfai- tement sur toute espèce de sujet, n'a rien de particulier dans son développement, et fait dès sa deuxième année de superbes pyramides. Vescriiitioii du fruit. â Grosseur : moyenne. â Fouine : ovoïde très-arrondie, régulière, faiblement ondulée auprès du sommet. â Pédoncule : long, grêle, un peu plus fort à ses extrémités, verticalement implanté à fleur de peau. â OEil : moyen, mi-clos ou complètement fermé, parfois contourné, légèrement enfoncé. â Peau : mince, unie, jaune assez blafard, fine- ment ponctuée et striée de fauve, maculée de même autour du pédoncule et souvent rayée de gris dans le bassin ombilical. â Chair : blanche, grossière, demi-fondante, bien pierreuse. â Eau : suffisante, sucrée, douceâtre, presque dénuée de parfum mais douée néanmoins d'une certaine délicatesse. Maturité. â Fin d'août. Qualité. â Deuxième. nistorique. â C'est de Malines (Belgique) que provient le poirier ici décr
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