Fruit pulp of the Pitaya, Hylocereus undatus
Das weisse Fruchtfleisch einer halben Pitaya in Fruchtspalten geschnitten und in einem Cocktailglas präsentiert. Daneben liegt die andere Hälfte und im Hintergrund eine ganze Frucht. Die dekorative Manadarinenscheibe harmoniert auch geschmacklich vortrefflich.
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Photo credit: © Zoonar/Leo Wolfert / Alamy / Afripics
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