Archive image from page 334 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BEU [beurrà bro] 325 Poire Beurrà bronzÃ. â Deuxième Type. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et souvent moins volumineuse. â Forme : très-variable, mais affectant gÃnÃralement l'oblon- gue-cylindrique bosselÃe et quelquefois contournÃe. â PÃdoncule : court, gros, non arquÃ, renflà à la base, obli
Archive image from page 334 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo01lero Year: 1867 BEU [beurrà bro] 325 Poire Beurrà bronzÃ. â Deuxième Type. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et souvent moins volumineuse. â Forme : très-variable, mais affectant gÃnÃralement l'oblon- gue-cylindrique bosselÃe et quelquefois contournÃe. â PÃdoncule : court, gros, non arquÃ, renflà à la base, obliquement implantà au milieu d'une faible dÃpression, ou continu avec le fruit. â Åil : petit, bien ouvert, rÃgulier, rarement enfoncerâ Peau: vert-brun, marbrÃe de vert clair du côtà de l'ombre et complètement bronzÃe et ponctuÃe de roux sur le côtà frappà par le soleil. â Chair : blanc verdâtre, fme, fondante, aqueuse lÃgèrement pierreuse. â Eau : des plus abon- dantes et des plus sucrÃes, fort aromatique et douÃe d'une saveur beurrÃe vraiment, dÃli- cieuse. MaturitÃ. â Fin octobre et se conservant jusqu'en dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historique. â Obtenue par Yan Mons, dans sa pÃpinière de Louvain, ce pomologue commença à la signaler en 1823, sous le n° 328 de son Catalogue; mais elle ne fut cultivÃe en France qu'à partir de 1832, selon M. du Breuil. [Cours d'arboriculture, t. II, p. 569.) Les Allemands, d'après Dielet Oberdieck, la reçurent directement de Van Mons et la nommèrent Yrai Beurrà bronzÃ, parce qu'ils avaient dÃjà parmi leurs poiriers un Beurrà bronzà qui n'Ãtait autre, paraît-il aujourd'hui, que le Passe-Colmar. 178. Poire BEURRE BROUGHAM. Synonyme. â Poire Brougham (Thomas-Andrà Knight, Transactions of the liorticultural Society of Lotidon, 1833, 2 sÃrie, t. II, p. 64). Descriptiou de l'arbre. â Bois : très-faible sur cognassier, peu fort sur franc. â Ra
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