. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 96 DUC [duc MORâNEM Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : allongée, obtuse, bosselée, fortement ventrue vers le milieu de sa hauteur, généralement mamelonnée au sommet. â Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros, recourbé, obliquement implanté à la surface du fruit. â Åil : moyen, régulier, ouvert, légèrement enfoncé. â Peau : unicolore, vert-pré, quelque peu tachée et marbrée de roux, c
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 96 DUC [duc MORâNEM Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : allongée, obtuse, bosselée, fortement ventrue vers le milieu de sa hauteur, généralement mamelonnée au sommet. â Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros, recourbé, obliquement implanté à la surface du fruit. â Åil : moyen, régulier, ouvert, légèrement enfoncé. â Peau : unicolore, vert-pré, quelque peu tachée et marbrée de roux, couverte de nombreux points gris cendré des plus petits et presque imperceptibles. â Chair : blanchâtre, fine, très-fondante, juteuse, assez granuleuse au centre. â Eau : excessivement abondante, trop acide, peu sucrée, peu parfumée. Maturité. â Vers la mi-novembre et pouvant atteindre la fin du mois de janvier. Qualité. â Deuxième. Historique. â Ce poirier, dont le premier rapport date de 1862, provient des semis de M. Boisbunel, pépiniériste à Rouen. L'obtenteur l'a gardé trois ans iné- dit, puis l'a livré au commerce après l'avoir dédié au feu duc de Morny, décédé le 10 mars 186o à Paris, où il était né le 23 octobre 1811. 458. Poire DUC DE NEMOURS. Synonymes. â Poires : 1. Noisette (Poiteau, Notice sur la théorie du semeur Van Mons, 1834, p. 53). â 2. Beurré Noisette (André Leroy, Catalogue de cultures, 1846, p. 9). Description de l'arbre. â Bois : très- fort. â Rameaux : nom- breux, presque érigés, gros, des plus longs, à peine flexueux, mar- ron olivâtre quelque peu nuancé de rouge, ayant les lenticelles petites, très-espacées et les cous- sinets bien ressortis. â Yeux : gros ou moyens, ovoïdes, pointus, faible- ment écartés du bois, à écailles disjointes. â Feuilles : grandes, ova- les-allongées , régu
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