Archive image from page 113 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 106 DUC [duchesse bor] Culture. â Vigoureux quoique d'un dÃveloppement tardif, ce poirier pousse non moins bien sur cognassier que sur franc et fait de superbes pyramides. Poire Duchesse de Bordeaux. Description du fruit. â Grosseur : gÃnÃralement au- dessus de la moyenne. â Forme : irrÃgulièrement ovoïde, à surface bosselÃe et pr
Archive image from page 113 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo002lero Year: 1867 106 DUC [duchesse bor] Culture. â Vigoureux quoique d'un dÃveloppement tardif, ce poirier pousse non moins bien sur cognassier que sur franc et fait de superbes pyramides. Poire Duchesse de Bordeaux. Description du fruit. â Grosseur : gÃnÃralement au- dessus de la moyenne. â Forme : irrÃgulièrement ovoïde, à surface bosselÃe et presque toujours plus ventrue d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : assez long, gros, arquÃ, renflà et très-charnu à la base, ter- minà parfois en bourrelet, per- pendiculairement insÃrà dans une large cavità en entonnoir. â Åil : grand, mi-clos, mal formÃ, faiblement enfoncÃ.â Peau : jaune clair, finement ponctuÃe de roux, marbrÃe de même et maculÃe de brun- fauve autour du pÃdoncule. â Chair : blanche, demi-fine, juteuse , fondante , exempte de granulations. â Eau : des plus abondantes, rafraîchis- sante , sucrÃe, acidulÃ, douÃe d'une saveur exquise rappe- lant le parfum de la rose. MaturitÃ. â Courant de dÃcembre, mais se prolongeant jusqu'en fÃvrier et même jus- qu'en mars. QualitÃ. â Première. Historique. â Vers 1850 M. SÃcher, propriÃtaire à la Gohardière, commune de Montjean (Maine-et-Loire), achetait de M. Perrault, jardinier à Montrevault, un certain nombre de pommiers et de poiriers sauvageons, puis les plantait dans son jardin avec l'intention, dans la suite, de les greffer sur place; mais diverses circonstances l'en ayant empêchÃ, il les abandonna à eux-mêmes. Dix ans s'Ãcou- lèrent, après lesquels l'un des poiriers se mit à fruit et produisit l'excellente poire dÃcrite ci-dessus. La trouvant exquise, M. SÃcher la fit goûter à plusieurs person- nes, notamment à MM. Perraul
Size: 1161px × 1723px
Photo credit: © Actep Burstov / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: 1860, 1867, angers_chez_l_auteur_, archive, book, bookauthor, bookdecade, bookpublisher, booksponsor, booksubject, bookyear, drawing, fruit, historical, history, illustration, image, leroy_andr_of_sceaux, page, picture, print, reference, university_of_ottawa, vintage
