. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. hen 273 sont effectivement les Américains qui me l'envoyèrent il y a quelques années, et non les Belges, chez lesquels on rencontre seulement une Henkel cVHiver n'étant autre que le Beurré Beauchamp, comme nous l'avons constaté page 312 de notre fome I". L'origine de la Henkel d'Automne est du reste formellement établie par le pomologue Hovey, dans ses Fruits of America : « La variété mûriss
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. hen 273 sont effectivement les Américains qui me l'envoyèrent il y a quelques années, et non les Belges, chez lesquels on rencontre seulement une Henkel cVHiver n'étant autre que le Beurré Beauchamp, comme nous l'avons constaté page 312 de notre fome I". L'origine de la Henkel d'Automne est du reste formellement établie par le pomologue Hovey, dans ses Fruits of America : « La variété mûrissant au cours de septembre â écrivait-il en 1836 â fut introduite à Bijston (Massachusetts), en 1835 ou 1836, par deux pépiniéristes de cette ville, MM. Kenrick et Manning, auxquels le docteur Van Mons venait d'en offrir des scions. Je pense qu'on ne la rencontre que dans les collections américaines. Une Henkel d'Hiver, de date récente, figure bien dans les Catalogues, en France et en Belgique, mais comme c'est une poire d'hiver on ne saurait la prendre pour la nôtre. » (Tome II, p. 53.) Poire HENKEL D'HIVER. â Synonyme de Beurre Beauchamp. Voir ce nom. Poire HENNÃ. â Synonyme de Besi de VÃchasserie. Voir ce nom. Poire de HENRI. â Synonyme de Besid'Héry. Voir ce nom. 576. Poire HENRI n. Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : assez nom- breux, étalés, arqués et parfois contournés, gros et longs, peu géniculés, fauve rougeà tre, aux lenticelles larges, appa- rentes et rapprochées, aux coussinets presque nuls. â Yeux : moyens, ovoïdes, souvent aplatis et collés contre l'écorce. â Feuilles : grandes et ovales, légèrement cana- liculées et contournées sur elles-mêmes, très-fai- blement dentées, ayant le pétiole des plus longs, fort et habituellement rosé. Fertilité. â Ordi - naire. Culture. â Modéré- ment vigoureux sur co- gnassier
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