. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] . Fig. 274. Bereiden van cassinc-nu-cl (het /even) m een ducii geclre\en toevoeging van water worden de wortels fijn gewreven, teneintlc het zetmeel zooveel mogelijk uit de cellen vrij te maken. 'I'och blijft er altijd nog een hoeveelheid zetmeel in de pulp achter, welke 10 — 13% kan bedragen. In sommige fabrieken raspt men daarom de pulp nog een keer in een pulpmolen, doch meestal wordt dit nagelaten. [Iet raspsel wordt van de ra
. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.] . Fig. 274. Bereiden van cassinc-nu-cl (het /even) m een ducii geclre\en toevoeging van water worden de wortels fijn gewreven, teneintlc het zetmeel zooveel mogelijk uit de cellen vrij te maken. 'I'och blijft er altijd nog een hoeveelheid zetmeel in de pulp achter, welke 10 — 13% kan bedragen. In sommige fabrieken raspt men daarom de pulp nog een keer in een pulpmolen, doch meestal wordt dit nagelaten. [Iet raspsel wordt van de raspinrichting naar de zeven geleid,
Size: 2609px × 1915px
Photo credit: © The Bookworm Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1910, booksubjectagriculture, bookyear
