Archive image from page 288 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 REI [reinette pepâ pla] 725 Pomme Reinette PÃpin. Description du fruit. â Grosseur : nioyenDe. â Forme : conique-arro:idie ou globuleuse assez rÃgulière, mais gÃnÃralement très-comprimÃe aux pôles. â PÃdoncule : gros et court, profondÃment insÃrà dans un bassin presque toujours très-dÃveloppÃ. â Åil: grand, mal formÃ, ou- vert o


Archive image from page 288 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo004lero Year: 1867 REI [reinette pepâ pla] 725 Pomme Reinette PÃpin. Description du fruit. â Grosseur : nioyenDe. â Forme : conique-arro:idie ou globuleuse assez rÃgulière, mais gÃnÃralement très-comprimÃe aux pôles. â PÃdoncule : gros et court, profondÃment insÃrà dans un bassin presque toujours très-dÃveloppÃ. â Åil: grand, mal formÃ, ou- vert ou mi-clos, à courtes sÃpales et faible cavità unie ou lÃgèrement on- dulÃe sur les bords. â Peau : mince, unicolore, jaune clair, largement maculÃe de fauve autour du pÃdoncule, çà et là tachetÃe de même, puis abondamment semÃe de points brunâtres cer - clÃs de blanc. â Chair: blanc jaunâtre, mi-fine, tendre et quelque peu croquante. â Eau: abon- dante , sucrÃe , assez acidulÃe et manquant complètement de parfum. MaturitÃ. â Janvier-Mai. QualitÃ. â Deuxième. Historique. â L'Anjou a depuis longtemps rÃclamà comme sienne, la Reinette PÃpin, qui compte plus d'un siècle d'existence. Le savant et vÃnÃrable M. Millet, fondateur du Comice horticole d'Angers, et que la mort vient de frapper nonagÃnaire (17 juin 1873), l'avait dÃjà signalÃe en 1835, page 115 de sa Descrip- tion des fleurs et des fruits nÃs dans le dÃpartement de Maine-et-Loire : « La Reinette PÃpin â disait-il â est cultivÃe et connue sous ce nom dans l'arrondisse- ment de BeauprÃau. VariÃtà de la prÃcÃdente [la pomme de Musse], elle se conserve aussi longtemps : jusqu'en juin. » Voilà les seuls renseignements qu'il me soit possible de produire sur cette pomme, presque uniquement destinÃe, dans le pays, à l'approvisionnement des marchÃs, et qui se trouve dans toutes les fermes de Saint-Laud, aux portes d'Angers. J'aj


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