. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 822 STEâSTR Pomme Stettson. quelque peu contournées pour la plupart et régulièrement dentées sur leurs bords, â Pétiole : très-gros, court et roide, carminé à la base et sensiblement cannelé. â Stipules : des plus larges et des plus longues. Fertilité. â Convenable. Culture. â On peut avec1 succès le greffer ras terre, pour plein-vent, car il fait des tiges droites et grosses. Comme arbre nain sa croissance est ég
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 822 STEâSTR Pomme Stettson. quelque peu contournées pour la plupart et régulièrement dentées sur leurs bords, â Pétiole : très-gros, court et roide, carminé à la base et sensiblement cannelé. â Stipules : des plus larges et des plus longues. Fertilité. â Convenable. Culture. â On peut avec1 succès le greffer ras terre, pour plein-vent, car il fait des tiges droites et grosses. Comme arbre nain sa croissance est égale- ment très-satisfaisante sur pa- Description du iruit. â Grosseur ; moyenne. â Forme : globuleuse plus ou moins com- primée aux extrémités. â Pé- doncule : court, assez fort, planté dans un bassin étroit et peu profond. â Åil : grand ou moyen, mi-clos, à courtes sé- pales, uni sur ses bords, placé presque à fleur de fruit ou dans une faible cavité. â Peau : épaisse, onctueuse, à fond vert jaunâtre, mais presque complètement marbrée et fouettée de carmin terne, puis très-abondamment ponctuée de gris- blanc. â Chair : jaunâtre nuancée de vert, fine, croquante et très-ferme. â Eau : suffisante, très-sucrée, acidulé et possédant un savoureux parfum. Maturité. â Juillet-Août- Qualité. â Première. Historique. â Cette pomme précoce, et vraiment excellente, appartient à l'Amérique, d'où me l'expédiait en 1858 un pépiniériste de la Géorgie, M. JBerck- mans, habitant Augusta. Je sais qu'elle est d'assez moderne obtention, mais il me devient impossible d'établir son état civil, ne la trouvant décrite ni mentionnée dans aucune Pomologie américaine. En Géorgie on la nomme Stettsoris Pear Apple [Pomme-Poire de Stettson], appellation que rien ne justifie, ce fruit n'ayant ni la forme, ni la peau, ni la saveur d'
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