. Die Gartenwelt. Gardening. 452 Die Gartenwelt. XVII, 33 flüssen der Witterung entziehen. Der Garten bietet Futter, die Treib- und Gewächshäuser können gleichzeitig, sei es als Brut-, sei es als Aufzuchträume für die Kücken, benutzt werden; der Handel am Markt mit den Er- zeugnissen des Gartens und jenen der Geflügelzucht ist ohne Zweifel eine vorteilhafte Vereinigung, denn wo die Kundschaft ihr Gemüse kauft, da entnimmt sie gern auch ihren Bedarf an Mast- kücken, Suppenhühnern und frischen Eiern. Wenn zu ge- wissen Zeiten des Jahres der Gärtner nicht viel zu bieten hat und es sich für ihn ka
. Die Gartenwelt. Gardening. 452 Die Gartenwelt. XVII, 33 flüssen der Witterung entziehen. Der Garten bietet Futter, die Treib- und Gewächshäuser können gleichzeitig, sei es als Brut-, sei es als Aufzuchträume für die Kücken, benutzt werden; der Handel am Markt mit den Er- zeugnissen des Gartens und jenen der Geflügelzucht ist ohne Zweifel eine vorteilhafte Vereinigung, denn wo die Kundschaft ihr Gemüse kauft, da entnimmt sie gern auch ihren Bedarf an Mast- kücken, Suppenhühnern und frischen Eiern. Wenn zu ge- wissen Zeiten des Jahres der Gärtner nicht viel zu bieten hat und es sich für ihn kaum lohnt, den mitunter weiten Weg zum Wochenmarkt zu machen, dann kann sich der Geflügelzüchter mit seiner Ware an seinem Stand- ort zeigen. Kurzum, diese und wohl noch weitere Vorteile, die sich erst durch die Praxis ergeben werden, sprechen durchaus für den gemeinschaftlichen Betrieb beider Erwerbszweige. Aber wer dem auch beistimmen kann und mag, wird zweifelnd immer wieder fragen: Rentiert sich denn die Ge- flügelzucht überhaupt, oder bei welcher Betriebsrichtung ren- tiert sie sich? Auf diese Fragen wollen wir jetzt näher eingehen. Es handelt sich bei der Zucht von Geflügel um Enten und Hühner; Gänse und Puter kommen kaum in Betracht, weil über den Erfolg der Zucht dieser Arten im Großen genügende praktische Erfahrungen nicht vorliegen. Enten- zucht wird nur da erfolgreich sein, wo es geeignetes Was- ser zum Schwimmen und Gründein gibt; für die Hühnerzucht finden sich am leichtesten die Be- dingungen, von ihr allein soll hier die Rede sein. Enten und Hühner gleich- zeitig zu halten, empfiehlt sich im allgemeinen und für den Anfänger nicht, weil dadurch die notwendige Arbeit sehr erschwert wird. Hühnerhaltung, die es vorwiegend oder allein auf Eier- produktion absieht, ist nur wenig oder gar nicht lohnend. Nehmen wir einen Bestand von 60. Bignonia Please note that these images are extracted from scanned page images that may have b
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