. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. 54 Erster Abschnitt. Gumniiarlen. Farbe. Gmiimiarten von vollkommener Farblosigkeit kommen nicht vor. Die besten Sorten von Acaciengummi sind nahezu farblos, haben aber stets einen Stich ins Gelbliche. Gewöhnlich liegt die Farbe der Gmumiarten zwischen blass- gelb und einem hellen Bräun- lichroth. Chagualgummi und Feroniagummi sind zumeist schön topasgelb, manche Sor- ten von Prosopisgummi (Mes- quitegummi) tief zirkonroth. Auch manche geringe Acacien-
. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. 54 Erster Abschnitt. Gumniiarlen. Farbe. Gmiimiarten von vollkommener Farblosigkeit kommen nicht vor. Die besten Sorten von Acaciengummi sind nahezu farblos, haben aber stets einen Stich ins Gelbliche. Gewöhnlich liegt die Farbe der Gmumiarten zwischen blass- gelb und einem hellen Bräun- lichroth. Chagualgummi und Feroniagummi sind zumeist schön topasgelb, manche Sor- ten von Prosopisgummi (Mes- quitegummi) tief zirkonroth. Auch manche geringe Acacien- gummi haben eine zirkonrothe bis tiefbraune Farbe. Tief braunschwarz ist das Gummi der Moringa pterygosperma. Bei tief gefärbten Gummi- arten, welche aus in Wasser leicht löslichen und schwier- bis unlöslichen Gummibestandthei- len zusammengesetzt sind (Pro- sopisgummi , Enterolobium- gummi u. s. ^Y.), lässt sich der erstere Antheil durch Wasser leicht ausziehen, der letztere bleibt gefärbt zurück. Der in Wasser lösliche Antheil des Gummi erscheint weingelb ge- färbt, die im Wasser bloss gequollene Masse zeigt eine röthlich bräunliche bis bräun- liche Farbe. Durch Kali bleibt die Farbe unverändert oder es geht die Farbe des gequollenen Gummi noch mehr ins Braune über, durch. ?. 9. Vergrösserung 40 mal. Bruclifläclie von einem Stück aral)ischen Gummi. Die Eisslinien r r stehen ge- nau oder nahezu senkrecM auf den Zonen (z) der lluscieHruclifläche. Nacli links ist die Fläche unbe- grenzt. habe dieses Verhalten des Farbstoffes sowohl bei Leguminosen- als bei dem Prunoideengummi beobachtet. Besonders scharf tritt die Roth- violettfärbung bei dem Enterolobiumgummi auf. Selbst ein und derselbe Baum kann farbloses und gefärbtes Gummi liefern. Ich habe Stücke von arabischem von Acaeia Senegal herrührendem Gummi gesehen, welche zur Hälfte licht weingelb, zur Hälfte lebhaft roth (Farbe des doppelt chromsauren Kali) gefärbt waren. Auch die einzelnen natürliche
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