. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. THE 609 874. Poire THEODORE VAN MONS. Syaonymes. â Poires : 1. Tiikudork d'Ãté (Congrès pomologique, Pomologie de la France, 1863, t. I, u» 48). â2. Théodore d'Eté Van Mons [Id. Hid.). Description de l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : nom- breux, généralement érigés, des plus gros et des plus longs, sensiblement coudés, fauve verdâtre, tachés par- fois de rouge auprès des yeux, à lenticelles larges
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. THE 609 874. Poire THEODORE VAN MONS. Syaonymes. â Poires : 1. Tiikudork d'Ãté (Congrès pomologique, Pomologie de la France, 1863, t. I, u» 48). â2. Théodore d'Eté Van Mons [Id. Hid.). Description de l'arbre. â Bois : très-fort. â Rameaux : nom- breux, généralement érigés, des plus gros et des plus longs, sensiblement coudés, fauve verdâtre, tachés par- fois de rouge auprès des yeux, à lenticelles larges, apparentes, bien rapprochées, à coussinets proémi- nents. â Yeux : aux écailles mal jointes, assez petits, coniques-allon- gés, collés contre l'écorce.âFeuilles: ovales-allongées ou elliptiques fort arrondies, planes ou quelque peu canaliculées, portées sur un pétiole épais et long. Fertilité. â Moyenne. Culture. â Doué d'une remar- quable vigueur, il végète toujours parfaitement sur le cognassier et fait dès sa deuxième année des pyra- mides de toute beauté ; la croissance de l'éciisson est ordinaire. Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme : ovoïde assez irré- gulière, bien ventrue à la base et ayant ordinairement un côté moins volumineux que l'autre. â Pédoncule : de longueur et de force moyennes, recourbé, oblique, implanté à fleur de fruit. â Åil : grand, souvent mi-clos, faiblement enfoncé, arrondi sur ses bords. â Peau : fine, jaune olivâtre, ponctuée de roux, légèrement tachée de gris sur la face regardant le soleil et maculée de même auprès ou autour du pédoncule. â Chair : blanc verdâtre, fine, fondante, juteuse, presque exempte de pierres. â Eau : abondante, sucrée, vineuse, possédant un parfum délicat et prononcé. ' Maturité. â Commencement et courant d'octobre. Quali
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